Очень легкий в приготовлении десерт, который появился на волне любви к «правильному» питанию. Конечно, есть много вариантов рецептов, но этот…. Божественный!!!
Такой торт получился у меня с первого раза!
Что нужно?
- 500г творога (любой жирности)
- 300мл молока (любой жирности)
- 15г желатина (лучше порошкового)
- Подсластитель по вкусу (у меня FitParad 8г)
Для глазури (по желанию):
- 90г горького шоколада
- 20мл молока
Как готовить?
Желатин разведите в молоке и нагрейте на небольшом огне до полного растворения. Также можно отправить его на 30 секунд в микроволновку, но главное при этом не доводить до кипения, потому что его структура может разрушиться.
Далее смешайте в блендере творог, молоко с желатином и добавьте подсластитель. Но если вы хотите десерт послаще, то смело кладите 2 столовые ложки сахара.
Выложите творожную массу в форму и отправьте в холодильник до полного остывания. Украсить такой торт можно абсолютно любым способом – ягодами, шоколадной или кокосовой стружкой, и т.д. Я полила торт глазурью, которая также застывала в холодильнике.
И все! Как видите, торт невероятно прост в изготовлении, а по вкусу напоминает птичье молоко! Смело пробуйте этот рецепт, и останетесь очень довольны.
@yanavit - мой Инстаграм, где я рассказываю об интуитивном питании! Подпишись - тебя ждет много полезного!
