Эвелина Нестеренко

Этот десерт низкокалорийный - всего 165 ккал на 100г! Иногда я считаю калорийность блюд. В прошлом была очень даже зациклена на этом, но сейчас не вижу смысла. Питание должно быть интуитивным! Приготовим медовик? Нам понадобится: Для крема: Готовим: Для коржей смешиваем в кастрюле или сотейнике мед, молоко, масло и ставим на огонь. При закипании добавляем соды и варим на медленном огне 2 минуты. Выключаем плиту, даем немного остыть и кладем туда яйцо. Перемешиваем, всыпаем муку, FitParad и замешиваем тесто...

Это очень вкусный и быстрый в приготовлении десерт. Не ПП! Обычно я готовлю такие мини-вкусняшки для гостей, и себя побаловать можно, я считаю :) Рецепт очень простой. Нам понадобится: Готовим: Печенье измельчаем скалкой в пакете или просто руками, кладем в глубокую тарелку, добавляем туда сгущенку и хорошо перемешиваем. Добавляем туда изюм, мак или орешки...

Трайфл - это новомодный десерт в стаканчиках, который сейчас популярно заказывать на вечеринки или в качестве угощения на праздники. Это удобно - порционно, стильно и очень-очень вкусно. Рецептов очень много, но почти везде присутствует сахар, белая мука и рафинированные жиры. Если честно, за несколько лет правильного питания, которого я стараюсь придерживаться, я уже остыла к жирным и сахарным десертам. Гораздо проще приготовить легкий и полезный трайфл без пищевого мусора: Нам понадобится: Готовим:...

Прекрасный вариант для завтрака или перекуса. Недавно я начала есть такие десерты еще и на ужин, особенно если мой завтрак был соленым. Оригинальный рецепт тирамису содержит довольно высококалорийные и жирные ингредиенты, но заменить их оказалось просто. Не буду томить, вот рецепт: Нам понадобится для коржа: Для крема: Для пропитки: Итак, готовим: Смешиваем все ингредиенты для коржа в однородную массу, переливаем в глубокую кружку или формочку, отправляем в микроволновку на 3 минуты. Следите за...

Вам не понадобятся ни желатин, ни сыр, ни даже выпечка. Этот десерт не оставит вас равнодушными, а ингредиенты найдутся в любом холодильнике! Обратите внимание на то, что шоколад лучше брать без сахара, орешков и других наполнителей. Можно купить шоколадные капли, которые продаются в кондитерских магазинах, это вдвойне удобнее - шоколад растет более гармонично. Нам потребуется: Готовим: Молоко в сотейнике доводим до кипения и сразу выключаем. Шоколад рубим на кусочки и кладем в молоко, ждем пару минут и перемешиваем до однородной массы...

Кто любит грузинскую кухню? Я просто обожаю. Там вкусно все - и сыр, и хинкали, и разного рода хачапури... Но проблема в том, что вся эта еда является высококалорийной, и поэтому приходится немного заменять ингредиенты для более здорового варианта. Вот что у меня получилось - тянуть не буду! Нам понадобится: Готовим: Сыр натрем на терке. Творог разминаем вилкой, добавляем туда все остальные ингредиенты и замешиваем однородную массу...

Пришло жаркое лето! Совсем скоро наши холодильники наполнятся свежими ягодами, овощами и фруктами. Изо всей этой красоты можно приготовить массу полезных и вкусных десертов. Представляю сегодня легкий рецепт из клубники. Любите пастилу? Я ее просто обожаю. И недавно научилась готовить ее сама! Обратите внимание - в ингредиентах есть мед. Так как он является природным сахаром, я не могу написать, что рецепт "без сахара". Но я считаю, что использовать мед куда лучше, чем сахар, правда? Нам понадобится:...

Иногда я ем на завтрак несладкие блюда, но обычно они всегда с сыром. Сыр я просто обожаю в любом виде и поэтому делюсь вот таким легким рецептом. Нам понадобится: Готовим: Прямоугольный лист лаваша нарезаем на полоски шириной 10см. Твердый сыр натираем на терке, добавляем туда творог и мелко нарезанную зелень. Распределяем начинку - кладем ее в середине листов. Складываем полоски, формируя треугольные конвертики....

Обожаю лето! В это время доступно столько ягод, причем многие из них растут в нашем саду. Особенно мою любовь заслужила черная смородина - из-за обилия в ней питательных веществ и необыкновенного вкуса я использую ее чаще всего и даже замораживаю на зиму. Но помимо нее я использую также мяту, клубнику, растительное молоко, семена льна и множество других ингредиентов. Чтобы приготовить смузи, в кухонном арсенале обязательно должен быть блендер. Представляю 3 рецепта смузи, которые чаще всего готовлю летом и зимой! 1...

Я снова к вам с новым рецептом на завтрак. Да-да, завтрак - мой любимый прием пищи, и я обожаю находить новые рецепты, переделывать их под себя и создавать более полезный вариант. В этот раз представляю легкий рецепт рулета с творогом. Сахара здесь нет - я добавляю подсластитель по вкусу, а могу и вообще без него, оба варианта прекрасны. Нам понадобится: Готовим: Самое первое - ставим разогревать духовку до 180 градусов. Творог...

Этот нежнейший и полезный десерт может стать вашим завтраком или перекусом. Легкий в приготовлении, он не потратит много времени и насытит вас всеми необходимыми нутриентами. Приготовим? Нам понадобится: Готовим: Отправляем в чашу блендера смородину, творог и мед, взбиваем их до однородной массы. Желатин растворяем в воде и добавляем в творожную массу (желательно, чтобы она была комнатной температуры)...

Этот быстрый рецепт хорош тем, что блюдо можно приготовить вечером, а ранним утром насладиться вкусным завтраком без временных затрат. Обязательно приготовьте, это прекрасный полезный вариант для самого первого приема пищи. Нам понадобится: Готовим: Берем небольшую банку, желательно с широким горлом. Банан разминаем вилкой, добавляем к нему подсластитель, какао и овсянку. Смешиваем до однородной массы и кладем в банку...