Всем привет!
В продолжение кулинарной темы сегодня будем говорить о куриных крыльях.
Мультипекарь – вещь универсальная и в нем можно не только печь, но еще и отлично готовить стейки и другие мясные блюда.
Для приготовления нам нужны: куриные крылья – 1 лоток, соевый соус, приправа «Для шашлыка».
Приправа может быть любой другой на ваше усмотрение.
Сначала крыльям нужно отрезать третьи фаланги (обычно их никто не ест, так как мяса в них нет), затем замариновать – помещаем их в глубокую посуду, засыпаем приправой и заливаем соусом. Крылья должны быть хорошо увлажнены, поэтому количество соуса зависит от количества крылышек.
Желательно делать это заранее, хотя бы за пару часов до готовки, чтобы успели пропитаться.
Далее устанавливаем панели «Гриль» в мультипекарь и включаем его. Когда индикатор загорится зеленым, укладываем крылышки.
В зависимости от размера за один раз можно приготовить 4-6 крылышек.
Закрываем крышку и оставляем примерно на 20 минут – индикатор снова загорится зеленым. Пока готовятся крылышки можно приготовить гарнир – картофельное пюре или что-то другое.
Самый главный плюс в удобстве – в мультипекаре ничего не подгорает и не нужно постоянно следить за блюдом и переворачивать для ровной прожарки.
За это время я успеваю прибраться в кухне, сделать салат и накрыть на стол. А если партия не одна, то еще и поиграть с детьми в какую-нибудь быструю настольную игру.
Но минус все-таки есть, если большая семья 4-6 крылышек всем может сразу не хватить, тогда нужно либо раскладывать всем по одному и ставить сразу вторую партию, либо выкладывать крылышки в емкость, сохраняющую тепло, и ждать пока приготовятся все.
В любом случае, надеюсь, мой рецепт был для вас полезным и вы сможете приготовить вкусный ужин без лишней траты времени и суеты после трудного рабочего дня.
Подписывайтесь на канал – впереди много интересного и вкусного. До новых встреч!
Также смотрите рецепты для мультипекаря: пончиков и бельгийских вафель.
