По выходным мы стараемся выбраться в лесопарк, погулять, подышать. Нам удобно, нна городском автобусе можно добраться до приятного места. Выезжаем не слишком рано, но когда плотно завтракать еще не хочется. Я вообще завтракаю чашкой кофе и часам к десяти-одиннадцати хочется что-то перекусить. А в лесу, на пенечке, перекусить особенно приятно. Что же для перекуса взять с собой?
Термос с чаем! А к чаю что? Первое, что приходит в голову - бутерброд. Но хлеб мы стараемся не сесть или есть как можно меньше. Хлеба меньше всего в тонком лаваше (вроде как) и есть идея с яичницей.
Сковородку намажу сливочным маслом и отрежу кусочек тонкого лаваша
Включаю газ под сковородкой. Одно яйцо собью вилочкой, посолю, поперчу и вылью на лаваш. Если есть сыр, то посыплю чуточку сверху, если нет, то и ладно, с одним яйцом тоже будет не плохо.
Накрою крышкой, убавлю газ до минимума и дождусь когда приготовится омлет. Жать не долго, минуту, другую. За уголки лаваша сниму омлет со сковороды и сверну, сначала загнув углы во внутрь, а затем трубочкой
Отличный перекус, когда нужно взять с собой что-то, не только на природу. Лучше фаст-фуда, вкусный и легкий
Сидя на бревнышке с видом на реку, запивая чайком...
