Я тут по отзывам читателей был призван редакторской коллегией на продолжение серии статеек. Уж если избалованные высоким качеством ЗОЖ-контента подписчики занесли позитивного фидбека редакции, то значит Интернету в целом не повредят ещё несколько статей, специально упрощенных до самого употребимого вида (читай применимого на практике нами – нормальными людьми, а не в теории и гламурными звёздами параллельной инстареальности). Давайте в этот раз про еду.
Моя Женщина Мечты, мама моей любимой дочери, радость моей жизни и вообще - обладает одним опасным талантом. Она очень вкусно готовит. И если бы я не пришел к своему счастливому семейному моменту с багажом базовых знаний о том, как не отрастить гигантские бока, питаясь в бесконечных командировках или подножным кормом в виде фастфуда, или в ресторанах (гостеприимство ж встречающих сторон, да-да), то всё – хана бы моим попыткам писать про ЗОЖ ну хоть с какой-то моральной высоты. Короче, в этой статье буду рассказывать про минимально необходимые вещи в диете, которые были навеяны тов. Тимом Феррисом и моим личным опытом.
Скажи завтраку «да», а не обычное «нет времени, отстань!»
В саванне где-то в Африке просыпается обезьяна и по каким-то причинам ну вот нет у неё еды под рукой. Её инстинкты, не будь дураками, сразу понимают, что к чему: «Так, мы, кажись собираемся голодать. Давайте-ка во имя выживания выкрутим весь метаболизм в ноль, а всё, что дальше в течение дня, если и попадёт в рот и желудок, постараемся отложить про запас в хоть каком-нибудь жирке». Надо ли говорить, что наш организм действует точно так же до сих пор? Пропустил завтрак – всё, готовься пожинать плоды замедленного метаболизма. Бонусом ещё можно хапнуть затуманенный голодом рассудок и размытую решительность хоть как-то придерживаться намеченных ЗОЖ планов, читай сожрать первый мимо пробегающий маффин, сникерс, чипсы и вот это всё. Если пример с обезьяной далёк (исторически), то вот, например, наши вполне себе современные сумотори (борцы сумо, да-да) целенаправленно не едят завтрак. Чтобы быть в форме. Их форме. Оно вам надо? Сварите уже 2 яйца с вечера, или там кашу какую с утра, или протеиновый коктейль в миксере за 30 секунд взбейте – только завтрак пропускать ни-ни!
Съедобное-несъедобное
Была такая игра в детстве. На случай прочтения статьи товарищами шибко младше - водящий кидает тебе мячик и одновременно называет какое-то слово; если слово обозначает съедобное, то мячик полагается ловить, а если нет – отбить. Водящий, хитрая зараза, выбирает слова созвучные (кашка/какашка) и бросает быстро. Так что на принятие решения есть только доли секунды. Это я к тому, что такой же навык распознавания есть-или-не-есть хорошо бы и в повседневной жизни иметь. Тов. Тим Феррис, великий упрощатель, предложил вообще мега простую схему: белое – не есть! Хлеб, рис, картошка и похожее – долой или сократить. Ну и сахар, понятное дело, без нужды в себя не пихать. От себя добавлю еще одно простое правило «остаточного принципа». Если после того, как ты съел мяса, рыбы да овощей каких, у тебя осталось место на десерт – да ради Бога, съешь десерт, не мучай себя! Но сначала полезное, а потом всё остальное. Золотое и простое правило. Опять же если ты съел завтрак – разумный выбор может остаться разумным и твоим, а не как в классическом «ты – это не ты, когда голоден».
Возвращение доисторической обезьяны
И вот уже было предался человек здоровому питанию. Неделю нехитрые правила выше соблюдает, а то и больше. Но тут доисторическая обезьяна в нём опять поднимает голову и задаёт резонный вопрос - а не морят ли нас голодом? Расход с приходом калорий же не сходится. И вот опять все инстинкты выживания требуют понизить метаболизм и всё, что можно – в бока, живот или куда получится, но в жир и до лучших времён. Тут самое время нанести сокрушающий удар по этим вот обезьяньим переживаниям и устроить День Отжора. Да-да, прям вот всё, что хочется и в неограниченных количествах – можно в этот (но только этот!) день. Эффект не заставит себя ждать! Во-первых, ты себя не будешь обделённым чувствовать («ой, мне это нельзя, то нельзя», можно! но только сегодня). Во-вторых, маховик метаболизма раскрутится огого как и продолжит так молотить и завтра, когда диета вернётся в своё русло. Все счастливы – и ты, и обезьяна, и автор этих строк (мне радостно, когда людям здОрово и здорОво).
Это, кстати, почти всё. Тов. Тим Феррис имеет заявить о пяти правилах, но мне лично хватило вот этих трёх. Про 5 правил я бы всё-таки прочитал, хотя если осилить 3, которые выше, да их придерживаться месяц-другой, то на волне позитивных результатов вам ни Ренат, ни Тим будут не нужны – здоровое питание станет и вкусным, и полезным, и – главное – не сложным.
Ренат Минаждинов, от 95 кг к гораздо более мышечным 78 кг с минимально возможными усложнениями жизни и увеличением радости от оной. А ещё Ренат ведет канал про Осознанное Отцовство https://t.me/osoznannoe_otzovstvo
