Ингредиенты:
спагетти - 400 гр.
помидоры - 800 гр.
чеснок - 3 зубчика
листья базилика - по вкусу
соль, чёрный перец - по вкусу
сахар - 1 ч.л.
растительное масло для жарки
Надрезаем крест-накрест кожицу помидоров и заливаем их кипятком на минуту. Затем остужаем томаты в холодной воде, снимаем кожицу и мелко нарезаем.
Мелко нарезаем чеснок и базилик.
На растительном масле обжариваем чеснок 30 секунд. Добавляем помидоры, соль, черный перец, сахар и базилик.
Тушим помидоры до состояния соуса.
В подсоленной воде отвариваем спагетти. Сливаем воду и заливаем пасту соусом. Перемешиваем.
Подаём, украсив базиликом.
Приятного аппетита :)
Посмотреть видео этого рецепта вы можете на моём YouTube канале «Неземная кухня». Подписывайтесь!
#спагетти #спагетти с соусом #паста рецепт #вегетарианские рецепты #веганские рецепты #еда #рецепты #что приготовить #что приготовить на ужин #макароны рецепт
