Нужно вставить голени в решетку между прутьями и распределить по центру решетки.
Под решетку с голяшками нужно подставить противень с водой. Туда будет капать жир, а вода нужна, чтобы жир не горел.
Ставим на 200 градусов на полчаса в режиме верхнего и нижнего нагрева. Затем еще на 20 минут в режиме конвекции (с вентилятором).
Голени при таком приготовлении получаются хорошо прожареными, с хрустящей и румяной корочкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если статья Вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ НА КАНАЛЕ!