В начале лета довелось нам посетить потрепанную временем псевдобюргерскую кафешку. Еда там была на троечку, но и стоила она соответственно. Но бережливого пенсионера возмутило отвратительное пиво, указанное в счёте как бельгийское Jupiler по соответствующей стоимости вместо заказанного более бюджетного фирменного, после чего термин "жупиле" в нашей тусовке зажил своей жизнью.
Спустя четыре месяца мы случайно проходили мимо...
"Да неужели?!" - Гаргантюа случайно боковым зрением заметил благоприятные перемены в городском ландшафте, когда мы шли по Белинского, намереваясь отожрать где-нибудь ближе к центру города.
Пока Предводитель уральских колдырье протирал свой потрескавшийся монокль, мы подошли поближе.
"Ну так что - зайдём?" - рыгнул Грангузьевич.
"А вдруг у них ланчей ещё нет и на водку лицензию пока не оформили?" - прогундосил экономный алконавт.
"Тогда я пожру, а ты понаблюдаешь!" - великан бесцеремонно сразу прошёл в зал и мы устроились за одним из пустующих столов - в этот момент занят был лишь один из них.
Не успели мы как следует осмотреться, как из-за бара вынырнул официант Дэян (как обычно водится у сербов - солидного возраста) и подал обеденное и основное меню.
- Алкоголь есть у вас? - без обиняков обратился Киса к конобару, при беглом просмотре не найдя соответствующего раздела в книжеце, сияющей новой зеленоватой экокожей.
- Есть пиво, ракия, водка...
- Какая водка есть?
- Хаски, Белая бе...
- Давайте сто грамм Хаски и винегрет... - Председатель НКО "Союз Меча и Орала" был традиционен в своих вредных привычках.
- А так же бараний суп и плескавицу с картофельными шариками... - продолжил король Утопии.
- И эспрессо на десерт. - я в плане напитков тоже весьма консервативен.
Хорватский Дэвид Боуи и новые уютные фишки в доселе отстранённом баварском интерьере давали понять, что это мы удачно зашли.
Тем более, что кувшинчик с лафитником и своевременную холодную закуску Предводителю пьющей интеллигенции долго ждать не пришлось.
Регистратор уездного ЗАГСа безотлагательно накапал в мензурку свою любимую микстурку.
К салату под алкоголь не хватало селёдки или маринованных грибов, но в общем и целом Воробьянинов был доволен своим аперитивом перед Гаргантюашьей трапезой.
Я же продолжал рассматривать интерьер.
Охотничьи трофеи в виде старых полусгнивших чучел и потемневших от времени рогов уступили место милым a la hand-made безделушкам, которые, вероятно, всучивают втридорога на каждом углу в Копаонике, Подгорице, Люблянах и прочих Дубровниках зазевавшимся туристам.
Перед подачей супа как нельзя кстати вынесли комплементарную выпечку, ибо Гаргантюа без поддержки хлеба чувствует с супами себя неуютно.
Супу не хватало сметаны или майонеза и чего-то ещё из ингредиентов, что придало бы ему пикантность, свойственную балканской кухне. Булочки слегка компенсировали нехватку, но сами по ощущениям оказались не первой свежести (в большинстве екатеринбуржских "кофан" хлеб даже в обеденное время разогревают в микроволновках, дабы создать у гостей иллюзию, что всё подано "с пылу с жару").
Но, отбрав у Кисы недовыпитый под салат кувшинчик, великан расстраиваться не спешил.
Белградское Cool Radio тем временем доказывало, что ноги у современной сербской попсы растут всё-таки из Турции, несмотря на полтора века независимости от османов.
Плескавица с крокетами из картошки, которую после порубания на части раблезианский обжора макал в томатный соус под водовку, вселила в гигантского оглоеда надежду, граничащую с уверенностью, что суп с булками всё же оказался досадным исключением.
Ближе к 14.00 желающие пообедать начали один за одним, а то и сразу компанией коллег, занимать столы. Периодически за баром раздавались звонки и явно подзадолбавшийся от одних и тех же вопросов Дэян терпеливо отвечал звонившим, что "Лисы и Фазана" здесь больше нет и теперь под этими телефоном и адресом работает "Югославия".
На момент написания материала на Яндекс.Картах по этому адресу всё ещё числится предыдущее заведение, а на 2ГИС - лишь жилой дом без каких-либо коммерческих помещений.
У меня же, наконец, наступил Coffe Time. Приготовлен напиток был что надо, оправдывая тем самым высоковатую для обеденного меню стоимость.
Итоги:
- Винегрет - 4/5
- Булочки - 4-/5
- Суп (чорба) - 3+/5
- Плескавица - 5/5
- Крокеты - 5/5
- Соус - 5/5
- Кофе - 5/5
- Сервис - 5/5
- Атмосфера - 5/5
