Приготовила сегодня супчик из шампиньонов.
На дно кастрюли отправила пассерованные на скорую руку лук и морковку. В пассеровку - нарезанные грибочки.
Осталось залить обезжиренным молоком, добавить специи (соль, немного чёрного перца), подождать десять минут, посыпать нарезанным пластинками чесноком.
Вот такой суп без картофеля. Просто сказка.
+ 4 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Марина Венёва
