Ингредиенты:
-куриное филе
-репчатый лук
-морковь
-сладкий болгарский перец
-консервированная кукуруза
-консервированная фасоль
-сыр
-соль
-перец
-карри
Куриное филе обжариваем с любимыми специями. Я предлагаю использовать соль+перец+карри.
Курицы убираем и на той же сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, морковь и сладкий болгарский перец.
Добавляем к зажарке консервированную кукурузу и фасоль.
Возвращаем в сковороду курицу и заливаем смесь овощей и мяса томатной пастой.
Тушим под крышкой в течение 10-15 мин.
Готовое блюдо посыпать сверху сыром.
Приятного аппетита!
