Сочное и вкусное соте из баклажанов можно приготовить и в мультиварке. Пожалуй, данный вариант приготовления самый быстрый. Мы рекомендуем попробовать наш идеальный рецепт. Готовится блюдо просто и получается очень вкусным. Ароматное и аппетитное соте понравится всей семье. Вам необходимо подготовить нужные продукты и следовать нашим инструкциям. Удачи и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Баклажан - 2 шт.
- Болгарский перец зеленый - 1 шт.
- Перец болгарский красный - 1/2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Кинза - 50 г
- Зеленый лук - 50 г
- Соль - По вкусу
- Растительное масло - 4 ст. л.
- Специи - По вкусу
Приготовление
- Включаем на мультиварке режим «Жарка» на 18 минут. Крупно режем лук и морковь. Добавляем растительное масло и отправляем овощи в мультиварку.
- Теперь аккуратно нарезаем помидоры полосками.
- Баклажаны и болгарские перцы необходимо нарезать крупно.
- Мелко нарезаем чеснок и добавляем в мультиварку к овощам.
- Кладем все подготовленные овощи к луку и моркови. Перемешиваем.
- Добавляем соль и любимые специи. Еще раз перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Тушение» на 20 минут.
- Готовое блюдо украшаем зеленым луком и кинзой.
Источник FoodOboz.
