Немного фарша + самые обычные и доступные овощи = вкусный и сытный ужин для всей семьи.
✔ Сегодня делюсь рецептом, который вполне сгодится на случай "дежурного". Есть в холодильнике немного фарша, лук, морковь и перец? Значит, можно приготовить быстрый и вкусный ужин для всей семьи! БЫСТРО. ПРОСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рада приветствовать вас на канале "Коллекция вкусов", где вы всегда найдёте множество простых и вкусных рецептов на каждый день.
Приступаем к приготовлению:
Из любого фарша делаем фрикадельки и обжариваем их несколько минут на сковороде.
Пока жарятся фрикадельки, морковь натираю на крупной тёрке, лук и перец нарезаю полукольцами.
Фрикадельки со сковороды убираю, а на их место на ту же сковородку выкладываю нарзанные овощи. Обжариваю их буквально несколько минут.
Затем добавляю томатную пату, разведённую в воде, и тушу овощи в томатной пасте ещё около пяти минут.
Теперь возвращаю в сковородку фрикадельки и тушу всё вместе 10-15 минут — тем временем все ингредиенты обмениваются ароматами и вкусами. Не забываем посолить и добавить любимые приправы и специи на этом этапе.
Готово! Можно подавать к столу!
Для приготовления понадобится:
- фарш (любой) — 300 гр;
- лук репчатый — 1 шт.;
- морковь — 1-2 шт. (у меня морковь мелкая, поэтому у меня их три);
- сладкий — 2 шт.;
- масло растительное — для жарки;
- соль, специи — по вкусу
Буду рада Вашим лайкам и комментариям. Подписывайтесь на канал "КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСОВ" ⏩ Дзен // Инстаграм // Ютуб // TikTok
