⠀
Некоторые компании используют остатки кофейных ягод для производства муки. Из такой муки можно сделать множество продуктов: шоколад, пирожные, хлеб и даже соусы.
Мука из кофе содержит много полезных веществ и прекрасно подходит людям с непереносимостью глютена.
⠀
Однако, кофейная мука - продукт редкий и продается всего лишь в нескольких странах - Мексике, США, Гватемале, Вьетнаме и Никарагуа.
⠀
