Со свёклой приготовим намазку из сельди, картофельный пирог-киш, омлет на майонезе. Сделаем картофельно-свекольное пюре и заготовим на зиму овощной салат.
Оригинальный рецепт привычного омлета - свекольный омлет на майонезе. Готовится всё быстро, свёклу для этого блюда варить не придётся. Омлет с большим количеством свёклы, натёртой на мелкой тёрке, получается очень нежным, немного сладковатым и очень красивого цвета.
Салат "Алёнка" из свёклы, перца и моркови - универсальная заготовка на зиму. Салат может использоваться и как овощная закуска, и в качестве заправки для борща. Салат из овощей в томатном маринаде готовится без стерилизации. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой.
Картофельный киш со свёклой и творожно-сметанной заливкой - оригинальный открытый пирог с интересной основой из тёртого картофеля. Начинка - кружочки отварной свёклы и нежная заливка из сметаны, творога и яиц. Прекрасный вариант несладкой выпечки из простых продуктов. Красиво, необычно, а главное - очень вкусно.
Пюре из свёклы и картофеля. Замечательная возможность сделать будничное блюдо интереснее - в пюре из картофеля добавить измельчённую отварную свёклу. Получится прекрасный гарнир - не только яркий, но и полезный.
Паста-намазка из сельди со свёклой и плавленым сыром. Знакомое и любимое многими сочетание солёной сельди и отварной свёклы отлично использовано в этом рецепте. Такая бутербродная паста будет очень хороша на кусочке белого или серого хлеба.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из свеклы”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Время СВЕКЛЫ (6)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время СВЕКЛЫ. Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#еда #рецепты #кухня #кулинария #овощи #заготовки на зиму #полезные советы
