Сегодня будем готовить очень вкусный салат из овощей с креветками. Для его приготовления будем использовать листовой салат (используйте тот, который вам больше нравится), свежий огурец и помидор, можно взять черри и добавим креветки. Заправим смесью майонеза и сметаны. В конце в салат добавим сухарики которые сами приготовим. Салат получается лёгкий и нежный. Он может заменить ужин, а можно приготовить его на праздничный стол.
Ингредиенты:
1. Салат в горшочке 1 штука
2. Креветки 200 - 300 грамм
3. Огурец 1 штука
4. Помидор 1 штука
5. Майонез по вкусу
6. Чеснок 2 зубчика
7. Хлеб белый 3-4 кусочка
8. Масло растительное для жарки
9. Сметана по вкусу
Приготовление:
Креветки положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 3-5 минуты, в зависимости от размера креветок.
Достать креветки из воды и дать им остыть.
На сковороду налить масло и добавить порезанный чеснок, немного обжарить и убрать его.
Очищенные креветки выложить на сковороду и быстро обжарить с двух сторон.
Белый хлеб порезать на мелкие кубики.
Выложить нарезанный белый хлеб на сковороду где жарили креветки. Обжарить постоянно помешивая. Затем выложить на тарелку и дать остыть.
Салат хорошо помыть и дать воде стечь.
На тарелку выложить салат, порвав его руками.
Огурец помыть и нарезать, выложить на салат.
Помидор помыть нарезать небольшими кусочками и выложить на салат. Вместо помидора можно добавить помидоры черри.
Приготовить соус. В миску добавить сметану + майонез и добавить измельчённый зубчик чеснока. Хорошо перемешать.
Заправить салат соусом.
Затем выложить креветки и посыпать салат сухариками. Сразу подать на стол.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал "ЖДЁМ ГОСТЕЙ" впереди ещё много интересного.
#креветки #креветки рецепт #салат с креветками #салат на праздничный стол #вкусный салат #салат с овощами #салат
