25 октября является всемирным днем пасты. Приготовим это блюдо, чуть -чуть по другому.
Отвариваем пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Нарезаем лук, грибы и окорок. Наливаем на сковороду масло, выкладываем лук, грибы и окорок, тушим. Добавляем овощной бульон, помешиваем. до тех пор пока количество бульона не уменьшится наполовину. В миске взбиваем яйцо, перец, творог и горчицу. В миску выкладываем пасту, добавляем смесь со сковороды, и постепенно добавляем взбитую смесь и мягкий сыр. Все перемешать, добавить петрушку. Ваша паста готова, приятного аппетита.
Собираем ингредиенты.
Тушим.
Взбиваем.
Смешиваем.
