Простой и вкусный ужин «Хозяйка отдыхает» на каждый день для всей семьи. Индейка с овощами в рукаве получается сочной и ароматной. Готовится такой ужин очень легко и из доступных продуктов. Активного времени приготовления понадобится не больше 10 минут, а с остальным справится духовка. По желанию филе индейки можно заменить на другие части индейки или куриное мясо. Овощную смесь также берите ту, которая вам больше нравится.
Кстати, такой ужин готовится без капли масла. Поэтому он максимально полезный и питательный. Такой вариант индейки с овощами в духовке наверняка придется по вкусу всем, кто следит за правильным питанием и своей фигурой.
Обязательно возьмите на заметку идею такого простого и полезного ужина для всей семьи.
Ингредиенты:
- филе индейки - 1 кг
- овощная смесь замороженная - 400 г
- итальянские травы - 1 ч. л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт
1. Сначала подготовим филе. 1 кг филе индейки разрезаем пополам. Мясо солим по вкусу. Перчим. Посыпаем итальянскими травами. Все приправы растираем руками по мясу. Переворачиваем филе и точно также солим, перчим и посыпаем итальянскими травами. Вместо филе индейки можно взять голени или крылья индейки, или даже заменить индейку куриным мясом.
2. В подготовленный рукав для запекания высыпаем 400 г замороженной овощной смеси. Я предварительно ее не размораживаю.
На овощи выкладываем подготовленное филе индейки.
Завязываем рукав.
3. Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем приблизительно 40 мин. Противень нужно ставить на такой уровень, чтобы рукав для запекания не касался верхней части духовки.
За 10 мин до конца выпечки, рукав разрезаем, для того, чтобы филе сверху подрумянилось.
Филе индейки с овощами получилось очень вкусным, мягким и сочным. подавать его можно с любым гарниром. По желанию можно добавить больше овощей. Блюдо настолько легкое в приготовлении, что оно отлично подходит для ужина после долгого трудового дня.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com
