Крупеник с творогом
Просто и очень вкусно. Очень часто бывает так, что надо быстро приготовить хорошее сытное блюдо на завтрак или ужин, в этом случае, советую вам крупеник с творогом.
Ингредиенты:
- 400 г. гречневой каши,
- 200 г. творога,
- 2 куриных яйца,
- 100 г. сметаны,
- соль, (можно добавить мед для вкуса)
Очень вкусная и ароматная выпечка, которой можно побаловать себя и близких. Готовится очень быстро, а ещё быстрее съедается
Приготовление:
1. Творог протираем через сито
2. Смешиваем творог с подготовленной гречневой кашей
3. Яйца взбиваем со сметаной и солью и заправляем этой массой смесь гречневой каши с творогом. Тщательно деревянной ложкой вымешиваем, до получения однородной массы
4. Перекладываем смесь в керамическую форму для запекания, разравниваем лопаткой, смазываем сверху остатками яично-сметанной смеси и запекаем в микроволновой печи при мощности 60% и включенном гриле в течение 6 минут.
Крупеник можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Не рекомендуется готовить запеканки в форме слишком большого диаметра, так как в центре они могут остаться сырыми, а с краев пересохшими. Лучше приготовить несколько маленьких запеканок.
Совет: если в крупеник добавить сахар или мед, то получится вкусное десертное блюдо.
Время приготовления 15 минут.Калорийность 1 порции 177 ккал.
Порадуйте себя и родных без повода!спасибо, что доверяете и готовите вместе со мной
Приятного аппетита!
