Необычная и вкусная закуска, которую легко и просто можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
Сыр сулугуни – 350 г
Кукурузная мука С.Пудовъ – 50 г
Паприка молотая С.Пудовъ – 15 г
Чеснок сушеный гранулы С.Пудовъ – 10 г
Базилик сушеный С.Пудовъ – 5 г
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
1. Налейте в сковороду растительного масла так, чтобы кусочки сыра были немного на «плаву». Поставьте на средний огонь разогреваться.
2. Соедините в миске муку и специи, хорошо перемешайте. Нарежьте сыр крупными ломтиками.
3. Обсыпьте хорошо каждый кусочек в сухой смеси и жарьте с двух сторон до золотистой корочки.
4. Для подачи выкладывайте сыр на кусочки помидора с аджикой. Можно подать как закуску с каким-нибудь соусом. Подавайте сыр горячим.
Приятного аппетита!
#закуска к пиву #сыр #жареный сыр #закуски #быстрый рецепт
