Доводилось ли вам пробовать пиво из Израиля? Мне вот до недавнего времени не доводилось. На Святой Земле я никогда не была, да и в списке стран для посещения она у меня занимает одно из последних мест. Если бы не альтер эго под именем ПИВчие птицы и его непреодолимое желание пробовать всё новое и необычное - так и не довелось бы. Многое бы я потеряла? Да если честно, нет. Но теперь душенька моя спокойна, кошерное пиво опробовано, спешу поделиться своими впечатлениями.
Goldstar Dark Lager.
состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель
алкоголь: 4,9%
энс: 11,1%
стоимость: 90 руб.
Пиво красивого янтарного цвета, бежевая пенная шапка не отличается стойкостью. Аромат не слишком яркий, но приятный. Солодовый, сладковатый, карамельный, с легкими медовыми нотками.
Вкус мягкий и, как бы это неуместно ни звучало, какой-то кремовый, округлый. Здесь есть и карамелька из аромата, и еле заметные цветочные нотки, и легкая сладость. А вот чего нет, так это горечи. Как я ее ни искала, обнаружить так и не смогла. Тело достаточно легкое, пиво пьется быстро, алкоголь совершенно не чувствуется.
На Untappd Goldstar Dark Lager позиционируется в качестве венского лагера. В принципе, в стиль пивоварня почти попала. Вот только вкус вышел каким-то уж очень приглушенным.
Goldstar Unfiltered.
состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи
алкоголь: 4,9%
энс: 11,1%
стоимость: 90 руб.
Это нефильтрованная версия оригинального Goldstar. Светло-коричневое, мутное, с быстро спадающей пенной шапкой. Аромат чуть насыщеннее, чем у Goldstar Dark Lager. К солоду и карамельке добавляются фруктовые и тостовые нотки.
Вкус такой же мягкий, но с более отчетливым зерновым профилем. Не ксилит, не уходит в сладость. Горечи как не было, так и нет. Пьется чуть тяжелее своего собрата. Возможно, виной тому дрожжевой привкус. Алкоголь всё так же умело скрыт.
Оба сорта продаются в "Красном и Белом". Просят за них 90 рублей. Думаю, дело в пивоварне - все же нечасто до нас доезжает израильское пиво. Но по моему скромному мнению, за вкус этого пива стоило бы брать чуть меньше.
Что ж, вот я и попробовала свое первое пиво из Израиля. Понравилось ли мне? Сложный вопрос. Каких-то выпирающих дефектов в этом пиве я не нашла. Но у меня только один вопрос - почему вкус такой "тихий"? Ощущение, что пытаешься услышать какую-то неплохую композицию, вот только звук колонок приглушен до минимума. Вроде вон они, те самые ноты. Но различить их можно с большим трудом. Возможно, для солнечного Израиля это и неплохой вариант. Но для осенней Москвы хотелось бы чего-то более насыщенного.
