Сегодня готовлю вкусный ужин из картофеля с фаршем, по вкусу это блюдо очень напоминает драники, вот только у плиты долго стоять не приходится, на мой взгляд, получается даже быстрее, проще и тоже очень вкусно. Попробуйте, уверена, вам понравится!
Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️
Приготовление: лук нарезаю и отправляю его в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваю его время от времени помешивая, до прозрачности и слегка золотистого цвета.
Картошку натираю на крупной терке, добавляю к нему обжаренный лук, фарш, яйцо и соль с перцем по вкусу.
Хорошо все перемешиваю. В полученную массу добавляю по желанию одну столовую ложку крахмала и перемешиваю.
Выкладываю картофель с фаршем в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Разравниваю лопаткой.
Готовлю под крышкой на небольшом огне примерно 15-20 минут. Затем с помощью тарелки переворачиваю на вторую сторону и готовлю еще минут 5 -7.
Готовый большой "драник" перекладываю на блюдо, посыпав его зеленью, нарезаю на порционные кусочки и можно угощаться!
❗Список ингредиентов указан в первом комментарии или под последним фото, листайте фотогалерею вправо ⤵️⤵️⤵️
А вот и видеорецепт
Всем здоровья и добра! Подписывайтесь на наш канал в Дзен //, Ютуб // Инстаграм и, если вам понравился рецепт, пишите в комментариях, делитесь с друзьями и ставьте лайк 👍- вам всё равно, а нам приятно😊!
