Доброго времени суток! Сегодня мы подробно поговорим о белковых коктейлях, кому, зачем и как?
Сразу скажу, что некоторые люди используют коктейли не всегда с целью коррекции веса, а с целью полноценного приёма пищи, например, на работе, в поездке и т.д., когда не совсем комфортно и удобно использовать контейнеры с готовой едой.
БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Белковые коктейли часто ассоциируются с активными спортивными занятиями, для эффективности которых спортсмены и принимают такой вид пищи.
Но многие люди, которые хотят легко и быстро похудеть, не прикладывая к этому каких-то усилий, также пьют эти коктейли с целью понизить калорийность потребляемой пищи.
Белковые коктейли помогают ощущать сытость при относительно небольшой калорийности продукта.
Изготавливаются они из соевого белка и яичной или молочной основы. Благодаря тому, что целлюлоза в составе коктейля способна разбухать в желудке, она притупляет чувство голода и оставляет длительное ощущение сытости.
Гораздо больших результатов в вопросе похудения можно добиться постоянным режимом питания и активными физическими нагрузками.
Однако прием всего одного белкового коктейля в день вместо основного приема пищи способен дать хорошие результаты в плане снижения веса.
Научно не доказано, что этот продукт способен сжигать жиры, его эффективность сводится лишь к тому, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий и не ощущать при этом чувство голода.
Большинство белковых коктейлей безвредно для организма. Они снижают аппетит за счет того, что поставляют человеку необходимые здоровью белки, витамины и аминокислоты.
Таким образом, в организм поступает необходимая ему для жизнедеятельности энергия и питание на клеточном уровне.
Многие белковые коктейли для похудения, купить которые сегодня предлагают специализирующиеся на подобном питании бренды, являются гипоаллергенными.
К тому же, пить белковые коктейли для похудения рекомендуется некоторыми диетологами и в разгрузочные дни, поскольку они не содержат в себе никаких химических добавок, вредных для здоровья.
Индивидуальная непереносимость белковых коктейлей для похудения встречается крайне редко, но все же лучше перед тем, как начинать их использовать, проконсультироваться по этому поводу со специалистом.
Белок, как и клетчатка, способен провоцировать потерю лишнего веса путем насыщения организма, притупления чувства голода и долгого чувства сытости.
К тому же, белок, в отличие от жиров и углеводов, является строительным материалом для мышечной ткани, поэтому при употреблении достаточного количества белка и регулярных физических нагрузках можно добиться отличного рельефа тела.
Лучшие белковые коктейли для похудения содержат в своем составе богатые на кальций молочные продукты (творог, йогурт и другое), что предотвращает уменьшение костной массы, способствует здоровому росту костей и предупреждает развитие остеопороза.
МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ
Белковые коктейли для похудения необходимо вводить в ежедневный рацион для укрощения чувства голода.
Белковую пищу организм переваривает значительно дольше, а значит, на это уходит больше энергии и калорий.
Всего один коктейль практически не отразится на общей калорийности суточного рациона, но даст заряд энергии, бодрости и чувство сытости.
Когда человек садится на диету, его жировая и мышечная ткань начинают уменьшаться в объемах.
Чтобы запустить процесс поддержания мышечной ткани в норме, нужно потреблять много белковой пищи.
К тому же, если употреблять в пищу малое количество жиров и углеводов, то при переваривании белковой пищи организм потратит на треть больше энергии.
Коктейли для похудения пользуются популярностью у девушек, привыкших корректировать вес не только диетой, но и напитками. Оптимальный вариант для сжигания лишнего веса – порошковые протеиновые коктейли.
Почему именно протеин? Пищевая добавка помогает не терять мышечную массу во время физических нагрузок. Если вам будет не хватать белка, вы начнёте брать его из мышц, что для многих спортсменов недопустимо, ведь тогда будет теряться форма.
Какие бывают протеиновые порошки:
· Сывороточные: на молочной основе, хорошо усваиваются, содержат незаменимые аминокислоты.
· Казеиновые: на молочной основе, усваиваются медленно, содержат все необходимые питательные вещества. Подходят для похудения без набора мышечной массы. Рекомендуют женщинам, которые не стремятся к рельефным формам.
· Соевые: растительная основа. Содержат соевые изофлавоны – лекарственное средство с растительными эстрогенами.
· Конопляный и рисовый белок: растительная основа, содержит омега 3 и омега 6. Отличается низким содержанием лизина и набором незаменимых аминокислот.
· Гороховый белок: растительная основа, низкое содержание цистина (серосодержащая аминокислота) и метионина.
Протеиновые коктейли в магазинах могут содержать несколько видов белков, которые будут дополнять друг друга.
Сыворотка – это молочный белок, который содержит незаменимые кислоты и аминокислоты, необходимые для наращивания мышечной массы. Сывороточный порошок содержит до 15% белка, его концентрат до 89%, а изолят – 90-95%.
Изолят – это пищевая добавка, созданная путём разделения компонентов молока и содержащая самый большой процент чистого протеина.
Польза протеиновых коктейлей для организма
Белковые напитки притупляют чувство голода, повышают гормональный уровень.
Снижается пептидный гормон грелин, который отвечает за аппетит и синтезируется в желудочно-кишечном тракте. Обычно грелин повышается перед приёмом пищи и снижается после насыщения.
Вы долгое время не будете ощущать голода, потому что протеин всасывается медленнее, чем, например, вода или продукты.
Протеиновые коктейли – полноценные источники белка, которые продлевают ощущение сытости, если их правильно употреблять. В противном случае вы, наоборот, рискуете набрать лишний вес.
Увеличение потребления белка с 15% до 30% от общего количества калорий помогает сократить около 440 калорий в сутки без контроля и урезания пищи. То есть, порции еды остаются такими же, как раньше, а вес уходит. За 12 недель протеинового питания можно похудеть на 5 кг.
Коктейли, содержащие от 20 г белка, снижают голод на 65%. Если белка больше, начинает нарастать мышечная масса, что тоже неплохо – чем больше мышц, тем быстрее будет уходить лишний вес.
Оптимальная доза порошка на одну порцию – 15-20 г.
Похудение на протеиновых коктейлях
Один напиток способен заменить 1-2 приёма пищи. Чтобы уменьшить количество калорий, многие смешивают порошок с водой, но можно добавлять сок, молоко или натуральный йогурт.
Чтобы похудеть, нужно готовить напитки без жиров.
Что нужно знать, перед тем, как худеть на коктейлях
Протеиновый коктейль не должен полностью заменять еду.
Несмотря на сытость, напитки должны идти дополнением к основной еде.
Нельзя пить протеин и совсем не заниматься спортом. Только в сочетании с физическими нагрузками можно рассчитывать на результат.
Сможете ли вы выдержать «жидкую» диету без стрессов или голодания? Привыкнуть к протеину не так просто – выпив коктейль, вы можете заесть его чем-нибудь вкусным и более привычным. Потребуется время для привыкания.
Натуральные источники белка в продуктах:
· Морепродукты: кальмары, мидии, креветки.
· Куриное филе, кролик, индюшка.
· Говядина, свинина.
· Молочные продукты: творог, молоко, кефир.
· Орехи, семена подсолнечника, льна.
Морепродукты содержат много омега 3. Жирные кислоты помогают уменьшить развитие сердечных заболеваний, снижают давление.
Курица повышает метаболизм, ускоряет сжигание жировой прослойки. Молоко и красное мясо укрепляют кости.
Вред протеиновых коктейлей для организма
Если злоупотреблять напитками и заменять ими полноценную пищу, организму будет не хватать витаминов и питательных веществ. В результате вес «встанет» на одной отметке, начнутся проблемы с обменом веществ.
Если постоянно готовить сладкие коктейли, повысится сахар в крови. Пищевые добавки и подсластители могут спровоцировать рвоту, тошноту, метеоризм.
Чтобы избежать последствий, рекомендуют готовить именно порошковые коктейли – формулы для спортивных напитков регулируются сбалансировано, а значит, риск положить больше пищевых добавок на одну порцию снижается.
Старайтесь не увлекаться гейнерами.
Гейнеры – это протеиновые белки с добавлением жиров и сахара. Особенно это касается девушек, которые хотят похудеть без физических нагрузок, но не могут отказать себе в сладком.
Похудеть совсем без спорта можно, если заменять протеином ужин или завтрак.Если постоянно готовить сладкие коктейли, повысится сахар в крови. Пищевые добавки и подсластители могут спровоцировать рвоту, тошноту, метеоризм.
Чтобы избежать последствий, рекомендуют готовить именно порошковые коктейли – формулы для спортивных напитков регулируются сбалансировано, а значит, риск положить больше пищевых добавок на одну порцию снижается.
Старайтесь не увлекаться гейнерами.
Гейнеры – это протеиновые белки с добавлением жиров и сахара. Особенно это касается девушек, которые хотят похудеть без физических нагрузок, но не могут отказать себе в сладком.
Похудеть совсем без спорта можно, если заменять протеином ужин или завтрак.
Ознакомиться и приобрести можно по ссылке ниже:
Всем здоровья.
