Домашний Квас

Ингредиенты

• Для изготовления 3-х л. кваса будет нужно:
• бородинский хлеб — 1 булка
• сахар — 3-4 ст. л.
• изюм — 1 горсть
• вода

метод изготовления

Шаг 1 Хлеб нарезаем маленькими кубиками и поджариваем в духовке до золотистого цвета.

Шаг 2 Готовые ржаные сухарики складываем на дно 3-литровой банки.

Шаг 3 В банку кладем промытый изюм и сахар.

Шаг 4 Заливаем всё теплой водой, закрываем крышкой и ставим в теплое пространство на 3 суток.

Шаг 5 Готовый квас процеживаем в другую банку и убираем в холодильник. Оставшуюся закваску можно применять повторно. Для этого часть размякших сухарей можно выбросить, добавить новых сухариков и 3 столовых ложки сахара. снова залить теплой водой и поставить на 3-4 денька. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Все свежие кулинарные новости здесь.

Как Вы считаете, может что-то стоит изменить или добавить. Комментируйте, Ваши мнение и знания очень важны для читателей!

P.S. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.