Хочется приготовить что-нибудь этакое?😋
⠀
😉Тогда у нас для вас есть рецепт интересного блюда.
⠀
⚖️За основу блюда взяли главный принцип сбалансированности блюд, собрали только полезные и доступные продукты, добавили мастерства и получили безумного вкусный и необычный суп.
🥬Суп из цветной капусты с кешью и трюфельным маслом
⠀
▪️Цветная капуста 1 качан
▪️Трюфельное масло 1 ч л
▪️Кешью 1 ч л
▪️Соль, перец по вкусу
▪️Тимьян свежий 2 веточки
▪️Молоко Кокосовое 300мл
▪️Вода 2 стакана
▪️Чеснок пол головки
Приготовление:
⠀
🔪Капусту очистить от листьев, нарезать на крупные сегменты, чеснок раздавить.
На оливковом масле спассеровать чеснок, добавить тимьян, капусту и прогреть 2 минуты, после добавить 2 стакана воды и варить 15 минут, затем добавить кокосовое молоко, и измельчить блендером до однородной массы.
Подавать с кешью и трюфельным маслом
Полезно. Необычно. Вкусно.
