Сосиски в тесте - всем известная и любимая закуска, а в праздник Хэллоуин можно обыграть его в виде мумий, обмотав тестом таким образом, чтобы было похоже на бинты. Глазами будут кружочки маслин. Получится красиво и ужасно вкусно. Время приготовления: 15 минут.
Этапы приготовления:
1. Подготовить все необходимое. Сосиски выбирайте качественные, чтобы при выпечке они не раздулись и не потеряли форму. Освободить мясной полуфабрикат от пленки. Слоеное тесто достать из морозилки на час. Можно использовать как бездрожжевое, так и дрожжевое, это особой роли не играет.
2. Тесто раскатать как можно тоньше и с помощью ножа для пиццы нарезать на полоски толщиной в 3-5 миллиметров.
3. Обмотать сосиски в хаотичном порядке, имитируя бинты мумии. Не старайтесь сделать аккуратно, пусть будет небрежно. Оставить небольшой участок свободным от теста, это для "лица" мумии. Переложить на противень, смазать яйцом.
4. Выпекать сосиски в тесте мумии в духовке при 160 градусах 12-15 минут. Для имитации глаз на свободное от теста место уложить кружочки маслин, в центр кончиком ножа поместить небольшое количество кетчупа. Сосиски мумии в тесте готовы. Для подачи можно на томатном кетчупе нанести рисунок паутинки при помощи сметаны и зубочистки.
А вы отмечаете Хэллоуин и какие лакомства готовите?
Подробный список ингредиентов:
- Сосиски — 5-6 шт
- Тесто слоёное — 200 г
- Яйцо — 1 шт
- Маслины — 3-4 шт
- Кетчуп — 1 чайная ложка
