Фетучини со слабосоленым лососем в сливочном соусе
Тебе понадобится:
Любая паста, у меня фетучини
Сливочное масло - 45 гр.
Шпинат - горсть
Лосось с/с - 200 гр.
Сливки (для соуса) 20% и больше - 200 мл.
Пармезан - 50 гр.
Соль/перец - по вкусу
Этапы приготовления:
1️⃣. В подсоленной воде отвариваем пасту на минуту меньше, чем указанно на упаковке.
2️⃣. Растапливаем сливочное масло, закидываем шпинат, лосось, обжариваем пару минут.
3️⃣. Добавляем сливки, половник воды из-под пасты, увариваем пару минут. Соединяем с пастой, насыпаем сыр, выключаем огонь.
Наша сливочная паста готова, это очень вкусно, ты обязательно должен попробовать!
