Данные Росстата говорят, что картофель в рознице хоть и немного, но дорожает вторую неделю подряд. И это не смотря на то, что сейчас в картофелеводческих хозяйствах идет массовая уборка. Специалисты прогнозируют дефицит урожая. Ведь сначала аномальная летняя жара ударила по посевам, теперь же нагрянули обильные дожди.
Если сырость будет тянуться до самых заморозков, возрастет риск серьезного недобора. О дефиците крупного картофеля уже предупредили в PepsiCo (производитель чипсов Lay s).
Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников отмечает, что сейчас у товаропроизводителей отпускные цены на картофель выше в 1,5-2 раза, чем в то же время в прошлом году. И хотя традиционно в августе-сентябре цены снижались, сейчас таких тенденций не наблюдается.
На настоящий момент напряженная ситуация с картофелем складывается не только в российских регионах, но и в соседних государствах в Прибалтике и Европе. Различные СМИ пишут, что Беларусь в этом сезоне впервые за всю историю импортирует картофель уже во время уборки урожая.
