Русский народный салат, без которого не обходится ни один Новый год. Предлагаю Вам вариант с ветчиной, но её можно заменить на любое мясо, а так же на варёную или копчёную колбасу.
Продукты:
- Картофель 2-3 шт
- Яйца 3 шт
- Яблоки 1-2 шт
- Ветчина 300 гр
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Огурец солёный 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Зелёный горошек 1/2 банки
- Майонез 300 гр
- Соль/перец по вкусу
- Зелень, которая нравится.
Овощи запекаем в микроволновке, как это сделать, написано 👉 тут.
Яйца отвариваем вкрутую.
Овощи готовы.
Очищаем овощи и яйца. Нарезаем все ингредиенты кубиком, кроме горошка 😁, в миску.
Яйца.
Морковку.
Картошку.
Свежий огурец. Если кожица у огурца жёсткая, то её надо очистить.
Солёный огурец, как нарежете, отожмите от рассола, лишняя влага нам в салате не нужна.
Ветчина.
Яблоки перед нарезкой обязательно очищаем от кожицы.
Добавляем консервированный горошек, предварительно слив с него воду, а так же нарезанный мелким кубиком лук. Солим, перчим, всыпаем нарезанную зелень и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Ставьте 👍лайки, подписывайтесь на канал, будет много хороших рецептов.
