Хочу поделиться с вами моим любимым рецептом.Этот салат подходит почти к любому блюду.
Рецепт очень простой.
Ингредиенты
Баклажаны 5 шт
Морковь 2-3 шт
Лук 2 шт
Помидоры 5 шт
Болгарский перец 5 шт
Зелень
Чеснок 5 зубчиков
Приготовление
Морковь и болгарский перец,лук нарезаем соломкой. Нарезаем помидоры.Баклажаны нарезаем крупно.
Начинаем обжаривать баклажаны на растительном масле.Далее убираем баклажаны в миску и жарим на этом же масле болгарский перец с морковью и луком.Далее добавляем из обжаренные баклажанам и нарезаем туда же помидоры,зелень.Солим,перчим и выжимаем туда чеснок.Готово!
Приятного аппетита!❤️
