Не правда ли, название вызывает не очень хорошие ассоциации? Ры… на самом деле, конечно, название этой водки произошло не от слова «отрыжка», а от фамилии председателя Совнаркома СССР Алексея Ивановича Рыкова. Но, наверное, русский народ, давший прозвание «рыковской водки», отлично понимал фонетическую игру… Качеством продукт, увы, не отличался.
Крепость её была 30 градусов, вкус, скажем так, посредственный, зато цена – в четыре раза выше нормальной, сорокоградусной, «дореволюционной».
«Рыковка» даже попала в литературу. Помните, в «Собачьем сердце»?
«- Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная - 30 градусов.
- А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, - а во-вторых, - бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать - что им придет в голову?
- Все, что угодно, - уверенно молвил тяпнутый.
- И я того же мнения».
Этот диалог не случайно попал в произведение. Булгакова очень беспокоило падение качества водки, о чём он с возмущением записывал в своём дневнике: «В ночь с 20 на 21 декабря 1924 года. … В Москве событие – выпустили 30 градусную водку, которую публика с полным основанием назвала “рыковкой.” Отличается она от царской водки тем, что на десять градусов слабее, хуже на вкус и в четыре раза её дороже. Бутылка её стоит 1 р. 75 коп. Кроме того, появился в продаже “Коньяк Армении,” на котором написано 31 градус. (Конечно Шустовской фабрики.) Хуже прежнего, слабей, бутылка его стоит 3 р. 50 коп.».
Кстати, в дневнике Булгакова от 29 декабря можно почерпнуть ещё один, уже малоизвестный факт: «Водку называют “Рыковка” и “Полурыковка.” “Полурыковка” потому, что она в 30 градусов, а сам Рыков (горький пьяница) пьёт в 60 градусов)».
На самом деле «рыковка» была ещё хуже – всего 27 градусов.
Поговаривали, что выпуск водки, которая в то время в СССР стала не просто дефицитом, а несуществующим товаром, был связан со смертью В. И. Ленина. Булгаков фиксирует такой анекдот про Рыкова: «Рыков напился по смерти Ленина по двум причинам: во-первых, с горя, а во-вторых, от радости».
Спасибо, что вы с нами, друзья! Пишите комментарии, ставьте лайки и делитесь с друзьями! Подписывайтесь на нашу ленту и будьте в курсе самой увлекательной и познавательной информации! Всем добра!