Есть много вещей из 2020 года, которые мы хотели бы оставить в прошлом, но взбитый кофе не входит в их число. Замороженное лакомство , также известное как кофе далгона , впервые стало вирусным в Южной Корее, когда прошлой весной вступили в силу меры социального дистанцирования . Этот напиток, эстетичный и простой в приготовлении, был воспринят как самостоятельная альтернатива кофейне на углу . Если вы пропустили прошлогоднюю тенденцию, еще не поздно выучить рецепт и изменить свой привычный режим приготовления кофе, особенно когда становится теплее. Все, что вам нужно, это пять минут и три ингредиента, чтобы приготовить освежающий напиток в домашних условиях.
Чтобы приготовить стакан взбитого кофе , возьмите две столовые ложки растворимого кофе , две столовые ложки сахара и две столовые ложки горячей воды, а также лед и молоко для подачи. Добавьте кофе , сахар и воду в миску среднего размера и взбейте ингредиенты венчиком или ручным миксером. Конечный продукт должен быть воздушным, кремообразным и карамельного цвета.
Соберите свой напиток, наполнив стакан почти полностью молоком и льдом. Добавьте к этому щедрую порцию взбитого кофе и отправляйтесь в модную кофейню - или в первые недели карантина. Этот рецепт содержит много кофеина , поэтому не стесняйтесь разделить взбитую начинку на две порции или изменить количество растворимого кофе при его приготовлении. Вы можете увидеть, как это делается, на видео ниже.
Нет причин жертвовать презентацией или качеством при приготовлении кофейных напитков дома. Вот несколько советов от экспертов, как стать бариста-любителем.
