Мечты сладкоежки.... 🍰
Обожаю сладкое и ничего не могу с этим поделать. Кондитерские для меня столь же привлекательны, как книжные магазины или лотки с растениями.
А что лучше всего отражает самобытность народов, как не их блюда. Поэтому, буду рассказывать о них вам!
И начну с «самого вкусного десерта, который смогли бы создать повара Правителя», а именно так звучала просьба жены Султана Шаджр Аль Дурр к поварам. И они создали Омм Али.
Омм Али – это один из самых вкусных и простых в приготовлении десертов в Египте. Он представляет из себя египетский хлеб (рокак), пропитанный сладким молоком, с орехами.
Запекается в духовке. Подается как горячим, так и холодным блюдом в качестве десерта.
Существует множество вариантов его приготовления: от обычного хлеба до кокосовой стружки и корицы.
Чаще всего берут любое тесто, выкладывают его слоями, как для приготовления лазаньи. Между слоями выкладывают перетертые орехи с сахаром или сухофруктами, сверху заливают сливками и запекают блюдо до появления золотистой корочки.
Интересные факты о Египте:
1. Здесь обнаружено самое древнее платье мира. Ему более 5000 лет.
2. В Египте был подписан самый древний мирный договор человечества при фараоне Рамзесе II (1279-1213 гг до н.э)
3. В Красное море не впадает ни одна река и именно по этой причине в нем самая чистая вода и такая богатая фауна
4. В Египте множество домов без крыши, т.к. это помогает избежать начисления налога на собственность
5. В Египте верят, что черный цвет в одежде помогает быстрее вернуться домой.
6. На горе Джебель Катрин (2629 м) расположен один из лучших хайкинг-треков мира.
7. В Ниле (в древности – Итеру) водится эндемический окунь и его масса достигает 140 кг.
8. Асуанская плотина (высота-111 м)-это самое массивное сооружение мира.
9. Обычай носить обручальное кольцо на безымянном пальце появился именно в Египте, и далее был воспринят в мире.
Если понравилась заметка, то ставьте лайк💐🍰
