В этот раз я решила посетить один из четырёх ресторанов с одинаковым названием. Там каждый ресторан имеет свой неповторимый стиль и так уж получилось, что я захожу в тот "Натахтари", который ко мне ближе находится, но по своему проекту пришла в другой, который от меня дальше и я в нём ни разу до этого не была. Почему же такая несправедливость получилась? Просто тот, который я знаю - это маленький уютный ресторанчик, а вот другой -то большой, просторный, да ещё с выбором места отдыха - можно тут же и остаться в первом зале или подняться выше в другую комнату, а в пятницу и субботу наоборот спуститься в уютный подвальчик. Всё это и определило, про какой именно ресторан я напишу статью, тем более, что он находится практически в центре Москвы, недалеко от метро, на одной из старинных улиц. Около входа расположены вывески, чтобы проходящие мимо люди могли сразу увидеть красочное меню с ценами и интересные предложения скидок.
Большой стеклянный тамбур препятствует проникновению холодного воздуха в помещение в зимнее время. На стоящем там стеллаже расставлены всевозможные украшения: декоративные деревья-облака чередуются с плетёными тарелками наполненными травами, цветами и ягодами. А большие деревянные блюда предлагают посетителям то, что нынче актуально - маски и перчатки.
Зайдя внутрь, поняла, что впервые встречаю особое оформление зала, выполненное в симметричном стиле. Как будто зеркало по центру поставили и в нём всё отражается. Даже можно фотографировать только одну сторону, потому что другая точно такая же! Да, здесь чувствуется простор, по сравнению с тем рестораном, куда я захожу - широкие проходы к столикам, где вокруг них много свободного места. Мягкие диваны для большой компании расположились около окон, где лёгкие занавески слегка прикрывают высокие цветы. Там над каждым столом спускаются небольшие простые стеклянные плафоны, но они разной формы и поэтому не скучно выглядят. Скорее всего они больше для антуража, ведь основным источником света являются специальные квадратные рамки прижатые к самому потолку.
Стены, расположенные друг на против друга, украшены не только картинами, выполненными в одном цвете и с разной тональностью, но и красивыми каменными вставками. Между собой они чередуются разным цветом и фактурой, а в некоторых местах дополняются деревом и состаренными зеркалами. Вроде небольшой островок на стене, но имеет притяжение к себе, потому что в первую очередь гости выбирают столик, который стоит рядом с декоративным элементом.
В таком же стиле оформлена барная стойка и её зеркальное отражение, с другой стороны зала, где выпекают в духовом шкафу разные вкусности.
Классический строгий бар, где на одних полках расставлен всевозможный ассортимент напитков, а на других разнообразной формы бокалы - не предусматривает рассадку гостей около барной стойки. Все заказанные напитки официанты приносят к столику. Пройдя по центру зала вглубь ресторана, можно попасть в красивый уголок, откуда Вы сами решаете на какую лестницу свернуть и в какую же комнату пойти. Звуки, льющейся воды, в первую очередь позвали меня наверх. Прошла мимо нарисованной во всю стену картины лесного пейзажа и остановилась у большой природной композиции, где тонкими струйками стекает с камней вода.
Комната, в которую я пришла, выглядела немного по-другому, хотя в ней и были некоторые детали общего интерьера. Изменилась частично цветовая гамма, добавились к тёплому тону холодные оттенки. Вроде бы незначительные дополнения - чуть небесные шторы лишь слегка прикрывают окна и стоящие на подоконнике высокие цветы не мешают увидеть тихий дворик с высокими деревьями, пол стал светлее и кресла с диванами поменяли обивку и теперь пестрели синим рисунком. Но появилось общее ощущение простора, хотя помещение вроде намного меньше первого зала, но оно выше, да ещё есть зелёное, яркое потолочное украшение, которое сразу притягивает взгляд любого входящего гостя. Оно наполняет комнату какой-то лесной свежестью, хотя все мы понимаем, что это не живые цветы, но тем не менее это впечатление есть.
Дополняет интерьер оригинальное оформление всей стены, где центральное место было отдано декоративному камину, но украшают его не свечи, как обычно, а медного цвета вытянутые бутылки. Ими же заполнены и боковые стеллажи, они расположились между национальными кувшинами и сюжетными фигурками.
Совсем рядом находилась небольшая закрытая комната для гостей, которые хотят отдохнуть только в своей компании. Я про неё только одно могу сказать - сдержанность во всём.
Спускаясь вниз по лестнице, захожу в подвальчик. Это как раз то самое место, которое и отличает именно этот ресторан от других ему подобных.
И что я вижу? А ничего я не вижу, потому что там темно! Я конечно обратно стала подниматься к свету и пошла узнавать, когда же он будет работать. Мимо общей туалетной комнаты не прохожу, а захожу помыть руки. Нравится мне такое оформление - вроде всё сделано из простых материалов, а интересно смотрится.
Оказалось, что подвальчик работает только по пятницам и субботам и у них на сайте нигде не указано об этом факте. Знают об этом только завсегдатаи, но а я-то, не из их числа. Забегая вперёд, хочу добавить, что мною были предприняты неоднократные попытки всё же попасть в нижнюю часть ресторана и сделать фотографии. Но, так бывает, если сразу не пошло, то вряд ли "срастётся" - либо там готовились к банкету, либо мне предлагали приехать в совершенно не удобное для меня время. В принципе там нет ничего такого особенного, но какая-то таинственность и сама атмосфера подземелья привлекает в это место гостей. Я посетила больше пятидесяти ресторанов, в которых побывала впервые, и это пятый ресторан, у которого есть такой необычный подземный зал и именно поэтому я сюда приехала, чтобы сделать фотографии и потом написать статью. Сейчас, для всей происходящей ситуации очень хорошо подошли бы слова Черномырдина В.С. :" Хотели как лучше, а получилось как всегда!"
Мне, как любительнице диванов, конечно же приглянулись столики около окна, где много места и хороший обзор вокруг на весь ресторан. Мария, моя официантка, принесла мне меню, в котором есть красочные фотографии самого блюда с коротким описанием, ценой и граммовкой, где всё понятно и видно, что ты заказываешь.
Скажем прямо, в этот раз моей официантке повезло - я не расспрашивала её о всех подходящих мне по цене блюдах, потому что уже точно знала, что буду заказывать.
Итак, я выбрала горячее с необычным названием - Мадам "Бовари", это блюдо, которое готовят сразу на отдельной сковородке и по готовности, прямо в таком виде его ставят на доску и подают гостям. Толстый слой сыра, который чуть подрумянился, запузырился и даже слегка, по краям сковородки, попытался сбежать из-за своего маслянистого избытка, он как крышкой прикрыл собой содержимое сковороды. Вскрывая по краю ножом и выпуская пар, я как в детстве, пока никто не видит, несколько раз подула под слой сыра и вдохнула ароматный запах мяса и сыра. Само мясо мягкое, разваристое, оно своим соком пропитало картофель на котором находилось и изменило его вкус, но только в лучшую сторону. Грибы с тушёным луком внесли разнообразие в состав блюда, а в общем обед получился вкусным и сытным. Фруктовый чай был чуть с кислинкой, что и следовало ожидать, если там присутствуют цветки каркаде.
Сюда приходят на обеды в рабочую неделю, ведь в этом ресторане с 11 до 16 часов действует скидка 20% на еду. Ближе к вечеру встречаются с друзьями, а в выходные дни он превращается в семейный ресторан. Именинникам в день рождения и ещё семь дней после, предоставляется скидка 15% на всё меню. Может быть поэтому, здесь очень часто празднуют дни рождения и собирают много гостей.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо, что дочитали до конца. Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью. Жду Ваши комментарии!
P. S. Я благодарю Марию и Ксению за внимательное отношение к своим гостям, за попытки помочь мне в решении получения доступа в таинственный подземный зал.
