Среди массы воспоминаний о советском детстве в памяти возникает образ, а во рту ощущения от покалывающей язык газировки.
Помните фильм «Королевство кривых зеркал», когда злобная Анидаг заманивала к себе двух маленьких девочек, переодетых королевскими пажами, сладкой газировкой, от которой они просто не смогли отказаться
Советская газированная вода, несомненно, заслуживает гордого звания легенды пищевой промышленности. Она действительно освежала, а уж вкус и вовсе был выше всяких похвал! Она была без консервантов, красителей и другой бяки. Она была натуральной!
Вспомним вместе, что это были за напитки:
1. «Буратино»
Этот напиток был королем детских праздников! Его активно продавали в парках аттракционов, в цирке, в антракте между представлениями и на всех массовых мероприятиях. Что и говорить, фаворит!
В составе его были яблоки, лимоны и апельсиновая эссенция, а стоила пол-литровая бутылка всего 10 копеек.
2. «Лимонад»
Фаворитом № 2 можно было по праву назвать «Лимонад». По вкусу он мало отличался от «Буратино», но легкая кислинка и более насыщенный цвет напоминали о том, что это все-таки лимонный напиток. Нынешние «Буратино» и «Лимонад» также имеют схожий вкус. Зато несколько отличаются от легендарных напитков в «чебурашках».
3. «Крем-сода»
Это был мой самый любимый напиток. Составов наших любимых напитков мы тогда не знали, а сейчас с удивлением узнаю, что сделан он из яичных белков, почему и называется крем, с добавлением ванилина и кумарина. А еще поговаривают, что этот напиток любил сам Сталин и поэтому выпускали его в больших количествах.
4. «Дюшес»
Любители груш обожали напиток «Дюшес» светло-желтого цвета. Чтобы разнообразить ароматы лимонадов, производители стали добавлять вместо яблока, грушу, поэтому и дали такое наименование - дюшес, по названию одного из сортов груши.
5. «Тархун»
Это уже более современный напиток, созданный на основе экстракта кавказского эстрагона. Это у нас он стал производиться в 80-х годах, а на самом деле в Грузии его пили еще в конце 19 века. Тархун уже стал дороже своих собратьев и стоил уже 25 копеек за пол-литровую бутылку. И цвет у напитка был очень красивый – изумрудно зеленый.
6. «Ситро»
У Самуила Яковлевича Маршака есть стихотворение, которое называется «Хороший день», и там есть такие строки:
«Из серебряного крана С шумом Брызнуло ситро.
Мне досталось Полстакана, А хотелось бы - Ведро!»
Вот так и мы любили этот вкусный, освежающий напиток, что и ведро бы его выпили.
7. «Байкал»
Этот напиток тоже мой любимый, только после Крем-соды. «Байкал» готовили на основе трав и считался он даже целебным. В него входили: экстракта зверобоя, эфирные масла пихты, лавра, букет из трав шалфея, горечавки, полыни и других полезных компонентов. Этакий оздоровительный эквивалент «Пепси-колы»!
Кстати и создали его в пику зарубежному напитку Pepsi и стал он очень популярным и востребованным. Достать Байкал было большим везением. У нас в семье его любили не только мы, дети, но и взрослые. И стоил он 25 копеек за бутылку.
Благодарю, что дочитали до конца, надеюсь, что вместе со мной вспомнили вкус сладкой газировки из детства.
Поделитесь своими воспоминаниями в комментариях. Какие у Вас были самые любимые напитки?
