Ингредиенты:
Творог — 180 г
Яйцо — 1 шт
Курага — 5 шт. (предварительно размочить в тёплой воде и порезать на мелкие кусочки)
Мука пшеничная( можно заменить рисовой)— 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Рецепт:
Творог растереть с яйцом с помощью вилки.
Добавить курагу кусочками, сахар и муку.
Все тчательно перемешать до однородной массы.
С помощью плоской стороны ножа сформировать аккуратные сырнички.
Жарить под крышкой на сковороде с добавлением сливочного масла по паре минут с каждой стороны до образования золотой корочки.
Приятного аппетита!
