🍆Шашлык из баклажанов - когда и как нужно готовить

26 сентября 202126 сен 2021

379

1 мин

Оглавление

‼️Но сначала рецепт идеального воскресенья
📍Ингредиенты:
🔖 Приготовление:

Шашлык из мяса - это, конечно, хорошо, но как вам идея приготовить шашлык из баклажанов🍆? Надеюсь, у вас хорошая погода ☀️ и ещё не очень холодно😀

Сезон баклажанов ещё не закончился, поэтому очень рекомендую попробовать эту вкусноту 😋 Ароматный, сочный, с дымком - он может стать дополнением к мясу или даже основным героем стола.

Автор рецепта предусмотрительно предлагает 2 варианта таких баклажанов. Один - с салом, а другой исключительно овощной. И бонус такого шашлыка в том, что он не требует дополнительного времени на маринование.

‼️Но сначала рецепт идеального воскресенья

📍Ингредиенты:

семья (друзья)
природа (любая)
шашлык
позитивный настрой

🔖 Приготовление:

Соединяем все компоненты и готово! Так просто, но так КРУТО!

А какой у Вас рецепт идеального воскресенья? И что больше всего нравится готовить в выходной день? Будем ждать Ваш ответ в комментариях. Спасибо! 🧡🧡🧡

А теперь рецепт баклажанов🍆 на мангале

📍Ингредиенты:

Баклажаны - 500 г
Сало - 100 г
Укроп - 20 г
Чеснок - 2 зубка
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

🔖 Процесс приготовления:

Приготовьте смесь из оливкового масла, измельченного чеснока, мелко нарубленного укропа и соли.
Обмажьте баклажан этой смесью, предварительно сделав в нём продольные надрезы, и плотно заверните в фольгу.
А для тех, кто любит сало, нарежьте баклажан на кружочки, не дорезая до конца. В каждую прорезь положите кусочек сала.
Наколите баклажаны на шампуры и жарьте на углях минут 20 (не забывайте переворачивать).