Всем привет! На днях в Перекрестке появился крафт от Горьковской пивоварни двух видов: ореховый портер и лавандовый витбир. Про Imagine the Future я рассказывал на прошлой неделе и это был откровенный провал. Отвратительно спиртяжное пиво не оставило меня равнодушным. Впрочем, я человек отходчивый, поэтому дал Горьковской пивоварне возможность реабилитироваться. Сегодняшний гость витбир Love Under Heaven из Нижнего Новгорода это абсолютная новинка. В отличие от Imagine the Future, который засветился на крафтовых фестивалях, витбир дебютировал на прошлой неделе в сети Перекресток.
Почему в Перекрестке? Все дело в том, что это эксклюзив данной торговой сети. В промо-кампании отмечалось, что Love Under Heaven совершенно уникальный сорт, разработанный в тесном сотрудничестве специалистов Горьковской пивоварни и команды «Перекрёстка» – витбир с ароматом лаванды. Специалисты Перекрестка теперь советуют как варить пиво?
В названии Love Under Heaven (дословно - Любовь под небесами) обыгрывается слово лаванда, подчеркивая присутствие аромата этого растения в пиве. Для визуального воплощения концепции был приглашен известный художник Алексей Kislow, который делал дизайн других сортов экспериментальной линейки Горьковской пивоварни. Производитель отмечает, что "вкус этого пива напоминает романтичную встречу, кажущуюся мимолетной, но запоминающуюся надолго. Сорт хорошо освежает и, благодаря легкому послевкусию, составляет идеальную гастрономическую пару с такими блюдами как цыпленок в прованских травах, фруктовый салат или омлет с лососем".
Как-то верится в это с трудом, но я всё же рискну попробовать. Приступаем к дегустации:
Love Under Heaven. Пиво в стиле витбир, abv. 4,6%, энс 12%, стоимость 120 рублей за 0,44. Состав: вода, ячменный солод, пшеница, хмелепродукты, ароматизатор натуральный пищевой "лаванда". Произведено на Горьковской пивоварне (Нижний Новгород). Снова в составе ароматизатор и куча несоложенки.
Цвет напитка бледный, прямо как кожа Гулии Йелпс. В аромате мандарины по акции из Перекрёстка и что-то похожее на лаванду и кориандр. Во вкусе цветочки и цитрусовые, вперемежку с пшеничными тонами, уходящие в пустое послевкусие минеральной воды Маркет. Напиток скорее водянистый. Лаванды во вкусе никакой нет. Перед нами не противный, но весьма слабенький витбир. Не понимаю, что здесь может стоить 120 рублей и в чем уникальность этой пшенички. Хугарден отечественного розлива выглядит предпочтительней и дешевле. Моя оценка: 3 тележки с надписью Перекресток из 5.
Всем спасибо за прочтение и пейте только хорошие напитки! После окончания дегустации, я отправил эту унылую бутылку в специальный мусорный контейнер с надписью "Вторсырье". Теперь я так поступаю всегда и вам рекомендую!
