Не каждый даже самый опытный огородник знает, что такой простой и распространенный продукт, как чеснок, является далеко не отечественной культурой и может стать прекрасным средством для противостояния многим недугам. Впервые чеснок появился на просторах Азии, а его родиной считается Китай. Не пренебрегали этим растением и в Древнем Египте, где он был основой любой трапезы. Люди верили, что чеснок способен дарить молодость, отпугивать нечистую силу и даровать крепкое здоровье.
На самом деле, это действительно правильные убеждения и в данный момент, они полностью доказаны в ходе многочисленных научных исследований. В современном мире, продукт используется в разных сферах жизнедеятельности человека, среди которых медицина (традиционная и народная), косметология, кулинария и т.д.
Полезный состав чеснока
• Витамины - группы В (В1, В2, В5, В6, В9), С. Отвечают за формирование крепкой центральной нервной системы, укрепление сосудистой сетки и иммунитета;
• Микроэлементы - фосфор, магний, селен, железо, кальций, натрий, калий. Способствуют укреплению сердечной мышцы и формированию качественных костных тканей. Предупреждают риск развития поражения мышц и суставов;
• Антиоксиданты - аллицин, который отвечает за выведение токсинов и вредных веществ из организма.
Положительное воздействие чеснока на здоровье
Благодаря насыщенному составу, чеснок прекрасно справляется, как с профилактикой, так и устранением некоторых недугов, в том числе и сложно поддающихся лечению. Так, потребители, которые системно употребляют это растение в пищу, могут отметить следующие улучшения:
• Стабильная работа нервной системы;
• Улучшение режима сна и бодрствования;
• Устранение дерматологических проблем;
• Нормализация процесса обмена веществ;
• Укрепление мужской силы;
• Профилактика повышенного сахара и холестерина;
• Стабилизация давления;
• Сохранение молодости кожи.
Чеснок эффективно применять в качестве средств от простудных заболеваний. Он купирует боли в горле и уменьшает риск стремительного течения инфекционных недугов. Не менее эффективным продукт станет и при нарушениях в работе нервной системы. Специалисты рекомендуют использовать специю в сухом виде в процессе приготовления различных термически обработанных блюд, чтобы улучшить сон, снизить эмоциональную нагрузку и ослабить давление на сердечнососудистую систему.
Более того, косметологи уверяют, что чеснок может справиться даже с облысением или появлением нежелательной сыпи на теле. Достаточно приготовить отвар или настойку из продукта и применять ее на протяжении нескольких месяцев. Положительный результат при правильном подходе к процедурам не заставит себя ждать.
Но, как и многие другие продукты питания, чеснок обладает и некоторыми негативными качествами. Учитывая его насыщенный микроэлементный состав, это растение может вызвать индивидуальную непереносимость или оказать негативное воздействие на здоровье тех людей, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом. В остальных случаях, умеренное его использование окажет исключительно положительный эффект на красоте и здоровье потребителя.
#чеснок #огород #полезные советы #полезные продукты
