Средняя зарплата в СССР в 70-е годы составляла 100-120 рублей, а в 80-е годы 150-170 рублей. На эти деньги советский гражданин мог позволить себе хорошо питаться и одеваться. Конечно же, были продукты, которые дорого стоили и считались некой "роскошью". Например, хорошее и свежее мясо без прожилок. Чтобы купить какую-то технику, нужно было становиться в очередь, которая могла длиться от нескольких месяц до десятка лет.
Были люди и с низким доходом, кто получал минимальную зарплату. И что самое интересное, такие граждане жили достойно и по совести. Не скажу, что выглядели как-то иначе. Я сам в 70-е годы зарабатывал меньше 100 рублей и ничего зазорного в этом не вижу. Выглядел опрятно, питался хорошо. И мог позволить периодически выпить коньячок. В этой статье хотелось бы рассказать, какой коньяк в СССР человек мог себе позволить с низким доходом и озвучить некоторые цены.
Армянский коньяк "3 звезды"
Мне кажется, что армянский коньяк "3 звезды" был чуть ли не самым популярным напитком среди рабочего класса. Почему? Коньяк никогда не был дешевым напитком. Если кто-то хотел напиться, в таком случае покупал водку или портвейн. Дешево и сердито. Даже недорогой армянский коньяк "3 звезды" стоил 4 рубля 12 копеек.
Производился на Ереванском коньячном заводе. Уже после 1986 года цена на этот коньяк достигла 13 рублей 80 копеек. Не знаю, как вам, а меня вкус этого коньяка тогда полностью устраивал. Он имел цветочно-фруктовый аромат со сладким, немного жгучим вкусом из-за молодых дистиллятов в составе.
Болгарский коньяк "Плиска"
Естественно, что люди с небольшой зарплатой редко обращали внимание на коньяки из категории "КВ" или на французские купажи. Была бюджетная альтернатива в виде болгарского коньяка "Плиска". В 70-е годы покупал его за 6 рублей 70 копеек. Впервые этот коньяк появился в продаже в 1953 году. В купаж входили дистилляты, полученные из таких сортов винограда, как Уни Блан, Ркацители и Димят. Возраст коньяка "Плиска" составлял 5 лет.
На самом деле коньяк "Плиска" был качественным напитком. У него был узнаваемый аромат с орехово-ванильным характером. Во вкусе появлялись слегка фруктовые, кремово-карамельные тона, а также привкус деревянной бочки. Давно уже не встречал этот коньяк в наших магазинах. Но в Болгарии, вроде бы, до сих пор продаётся.
Болгарский коньяк "Слънчев Бряг"
Ещё один болгарский коньяк (бренди) - Слънчев Бряг. Мне кажется, что он был более популярен и востребован, нежели "Плиска". Хотя стоили одинаково - 6 рублей 70 копеек. Что примечательно, дистилляты изготавливали из тех же сортов винограда, что и "Плиска". Один в один. Только бренди "Слънчев Бряг" появился позже, нежели его конкурент. В СССР дистилляты были выдержаны на протяжении 3 лет. И вроде бы у "Плиски" возраст коньячных спиртов был выше, но по вкусу и аромату "Слънчев Бряг" практически не уступал.
В аромате больше всего чувствовалась ваниль, карамель и немножко ореха. Вкус был чуточку грубее, чем у "Плиска" с отголосками дуба, ореха, а ваниль чувствовалась где-то на фоне. Так или иначе, "Слънчев Бряг" был одним из самых популярных коньяков в бюджетной категории во времена СССР.
Коньяк Белый Аист
Если сравнивать с началом 70-х годов, могу сказать, что в 80-е годы цены на коньяк выросли примерно в 2-2.5 раза. Кто знает причины, назовите их в комментариях. Помню, что вначале 80-х годов был популярный молдавский коньяк "Белый Аист" из-за своей доступной цене в размере 13 рублей 80 копеек. Впервые "Белый Аист" появился на полках магазинов в 1979 году.
Тогда его выдержка дистиллятов составляла 4.5 года. Не 4 и не 5 лет, а именно 4 с половиной. Конечно же, "Белый Аист" уступал в качестве молдавскому коньяку "Кодру", но тоже был неплох. Имел цветочно-ванильный аромат. Мягкий и продолжительный вкус с оттенками сухих цветов. Покупали этот коньяк как на праздник, так и просто, чтобы выпить с компанией.
