Правила по употреблению
Что мы знаем о биологически активных добавках к пище, и кому их можно употреблять? Давайте разберемся.
БАДы используются в качестве дополнительного источника пищевых и биологически активных веществ, в том числе витаминов и минеральных веществ. Это не лекарственное средство, однако их розничная продажа осуществляется только через аптечные учреждения или специализированные магазины по продаже диетических продуктов и специальные отделы продовольственных магазинов.
Как правило, БАД употребляются во время еды. Во избежание возможных нежелательных последствий приема, необходимо учитывать все противопоказания к применению, а перед их применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Детям до 14 лет прием – по рекомендации и под наблюдением врача-педиатра.
Что такое витаминоподобные вещества?
Витаминоподобные вещества – это большая группа биологически активных веществ, имеющих некоторые свойства витаминов, но не соответствующих всем параметрам, характерным для витаминов. Большинство их синтезируются в организме человека, в достаточных количествах для удовлетворения потребностей.
К витаминоподобным веществам относятся холин, карнитин, биофавоноиды, липоевая кислота, лецитин, кофермент Q10, инозит, п-аминобензойная кислота (ПАБК), биотин, пангамовая кислота, оротовая кислота, витамин U.
Есть ли польза?
Настоящие биологически активные добавки к пище разрабатываются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, для оптимизации углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обмена веществ при различных функциональных состояниях, для нормализации и/или улучшения функционального состояния органов и систем организма человека. Разработанные с такой целью БАД пускают в производство только после тщательных многолетних исследований в крупных лабораториях.
Врачи, биохимики и фармакологи объединяют усилия для создания наиболее эффективной комбинации макро- и микроэлементов, а также растительных экстрактов, которых не хватает большинству взрослых людей. БАДы – не поливитамины, которые считаются универсальными и примерно одинаково полезными для различных возрастных групп. Это препараты, которые при курсовом приеме стимулируют определенные системы организма работать в правильном режиме. Вводя в свой рацион питания необходимый БАД, человек избавляет себя от ряда проблем со здоровьем в будущем и продлевает жизнь. Важно, что при рекомендованных дозах эти средства не имеют никаких побочных эффектов.
Первыми из врачей осознали пользу БАДов врачи-диетологи. После 35 лет четверть людей в России страдают ожирением, а после 55 – более трети мужчин и половина женщин. Множество людей занимается спортом, но правильно питается менее 1% населения, если не считать грудных младенцев. В то же время дефицит кальция сказывается на прочности костей, ногтей, волос, нехватка меди – на здоровье сосудов, йода – на работе щитовидной железы, магния – на работе мышц и передаче нервных импульсов. Большинство этих веществ не синтезируется в организме и не присутствует в фастфуде. Микроэлементы также оказывают серьезное влияние на иммунную систему, а слабый иммунитет – причина многих болезней и прямое следствие дефицита микроэлементов.
