Здравствуйте, дорогие читатели!
Я продолжаю вести свой дневник дегустатора, на страницах которого исследую российский рынок выдержанных дистиллятов в ценовом диапазоне от одной до двух тысяч рублей за 0,7 литра и рассказываю вам стоит ли тратить на них эти деньги.
Недавно я закончил четвертый десяток дегустаций, в числе которых были и обзоры на попадающую в нашу ценовую категорию линейку виски Ballantine's. А сегодня я предлагаю начать знакомство с представителями другого "народного" бренда – Dewar's.
Для начала несколько слов о том, что вообще продается под этой маркой в магазинах за наши деньги. Базовая версия виски этого бренда – White Label. На мой взгляд, это простенький виски для коктейлей с выраженным спиртовым запахом, который, в случае необходимости, не противно выпить и в чистом виде. Найти бутылку этого виски дешевле тысячи не составит большого труда, поэтому рассматривать его тут я не буду. Виски Dewar's 12 – кстати, довольно приятный напиток, если мне не изменяет память, – стоит обычно дороже двух тысяч, лишь изредка попадаясь по акции за 1999,99 рублей. Если он попадется мне значимо дешевле двух тысяч, то я обязательно сделаю на него обзор, а пока получается, что в нашем ценовом диапазоне приходится довольствоваться только восьмилетними представителями бренда.
О них тоже стоит сказать подробнее. Всего их на сегодняшний день четыре, и все они заканчивали свою выдержку в бочках из-под чего-то. Первый – Caribbean Smooth, его мы будем рассматривать сегодня. Второй – Ilegal Smooth, выдержанный в бочках из-под мескаля. На российский рынок он, насколько я понимаю, не поставлялся (поправьте меня, знатоки, если я ошибаюсь). Третий – Portuguese Smooth, выдержанный в бочках из-под портвейна. Мы попробуем его следующим из линейки Dewar's. И четвертый – недавно вышедший Japanese Smooth, выдержанный в бочках из японского дуба. Надеюсь он появится в ближайшее время в магазинах за подходящую цену и с ним мы тоже сможем познакомиться.
Ну что ж, предлагаю закончить затянувшееся вступление и перейти, наконец, к обзору.
Экзотический фрукт
Бутылка этого виски досталась мне в Росале за 1195 рублей, что недорого. Цены на этот напиток доходят и до двух тысяч.
Бутылка упакована в нарядную, праздничную коробку. Оформление самой бутылки тоже довольно веселое, будто отсылающее к карибскому рому, в бочках из-под которого виски заканчивал выдержку. В стекле отлиты фирменные атрибуты бренда, закручена бутылка простой металлической пробкой. В целом всё выполнено очень просто, без малейших намеков на роскошь или респектабельность, но мне бутылка всё равно понравилась.
По информации с этикетки в составе вода, висковые зерновые и солодовые дистилляты, сахарный колер. Срок выдержки – не менее 8 лет.
Крепость: 40%
Объем: 0,7 л.
Пробуем
Аромат, прямо скажем, простой. Чувствуется карамель, фрукты, только я бы не сказал, что очень тропические, скорее яблоко.
Вкус тоже не особо яркий, но действительно мягкий. Кроме ожидаемой сладости, кажется, и отметить особенно нечего. Виски легко держать во рту. Глотается он – нормально.
А вот потом происходит нечто странное. Рот наполняет откровенно неприятное спиртовое послевкусие. И держится на удивление долго. Я честно ждал, что после того, как оно отступит, появится наконец что-то интересное. Но ничего не дождался.
В итоге имеем ровное, ничем особо не выдающееся начало и откровенно разочаровывающий финал.
С чем сравнивать
С его родными братьями – Portuguese Smooth и Japanese Smooth – нам еще только предстоит сравнить этот виски. Стоит ли переплачивать за Caribbean Smooth по сравнению White Label – не знаю. От White Label ничего особенно не ожидаешь, поэтому и разочароваться в нем сложно. Здесь же я точно ожидал чего-то поинтереснее, хотя Caribbean Smooth по сравнению с базовой версией очевидно мягче и деликатнее в аромате.
Если сравнивать его с попробованным недавно и схожим по характеристикам Ballantine's 7 Bourbon Finish, то здесь, мне кажется, двух мнений быть не может. Ballantine's однозначно лучше, правда в среднем и подороже.
Выводы
Мне, как вы уже поняли, этот виски не понравился. Возможно, вы скажете, что я слишком многого хочу от напитка за 1200 рублей, но от виски, на бутылке с которым красуется надпись "восьмилетний скотч", неизбежно ожидаешь большего. Тратить на него свои кровные, пусть и небольшие деньги я вам не советую. Уверен, даже за эти деньги можно найти что-то поинтереснее среди ирландцев или упомянутой уже линейки Ballantine's.
А если вам так уж хочется тропических ароматов и карибской экзотики, то я бы попросту потратил эти деньги на бутылку недорого кубинского рома, вроде Havana Club Anejo Especial. Пить его уж точно будет приятнее.
Спасибо за внимание! Напомню, что я высказываю здесь исключительно личное мнение и не ставлю перед собой цели что-то прорекламировать или кого-то обидеть: ни потребителей, ни производителей.
А в следующем выпуске я буду пробовать ямайский ром.
