Здравствуйте.
Сегодня хочу вас познакомить с приготовлением пышного бисквита, за 30 минут.
Данный рецепт я использую по сей день и мой бисквит любят все .
Для начала познакомлю вас с ингредиентами:
• 6 яиц
• 200 гр сахара
• 150 гр муки
Так приступим к приготовлению
1. Разбиваем яйца в ёмкость разделяя желток от белка
2. Взбиваем белок до состояния пышной пены. Добавляем 100гр сахара в данную массу , и дальше взбиваем .
САМОЕ ГЛАВНОЕ ЧТОБЫ БЕЛКИ ДЕРЖАЛИСЬ В МИСКЕ .
3. Теперь нам понадобятся желтки в которые мы сразу засыпаем 100гр сахара и взбиваем до однородности .
4. В желтки добавляем 1/3 белка и взбиваем до однородной массы .
5. В получившуюся массу добавляем 150 гр муки взбиваем до однородности .
6. Добавляем оставшиеся белки , т взбиваем до однородности, получившуюся массу заливаем в форму смазанную подсолнечным маслом и ставим в духовку на 180С° 30 минут
Приятного аппетита
Этот бисквит должен вас удивить
