Кулинарный домик

Когда вы покупаете нож, неважно основной или первый, всегда есть много деталей при выборе. Какое лезвие? Какая сталь? Складной или нет ?Качество ? По предназначению ножи бывают кухонные , охотничьи , туристические ,армейские. Но сегодня мы рассмотрим как правильно выбрать поварской нож. Начнем со стали. Есть 4 основных вида ножевых сталей: порошковые, дамасские (пакетные), углеродистые и нержавеющие. Углеродистые — те, что с высоким содержанием углерода (от 2,14%) и без добавок: . Лезвия из них лучше режут и дольше держат заточку, но быстрее ржавеют...

Здравствуйте сегодня хочу посвятить данную статью очень важной теме , это кулинария в жизни человека . Данная тема очень важна в нашей жизни так как мы все питаемся , чтобы пополнять запасы энергии. Пища которую мы употребляем каждый день способствует восстановлению энергии которую мф потратили за сутки. Каждый человек нуждается в пище , потому что все наши действия это энергия которую восстанавливает пища. Вот почему после физических или мысленная нагрузка потребляет вещества которые мы пополняем едой. Также кулинария это не просто продукты и готовка, а основной в нашей жизни механизм т.к без еды человек может прожить совсем не много...

Здравствуйте. Сегодня хочу вас познакомить с приготовлением пышного бисквита, за 30 минут. Данный рецепт я использую по сей день и мой бисквит любят все . Для начала познакомлю вас с ингредиентами: • 6 яиц • 200 гр сахара • 150 гр муки Так приступим к приготовлению 1. Разбиваем яйца в ёмкость разделяя желток от белка 2. Взбиваем белок до состояния пышной пены. Добавляем 100гр сахара в данную массу , и дальше взбиваем . САМОЕ ГЛАВНОЕ ЧТОБЫ БЕЛКИ ДЕРЖАЛИСЬ В МИСКЕ ...