Недалеко от моего дома есть небольшой ларёк, в котором торгуют продукцией нашего местного сырзавода. Раза 2-3 в неделю я туда захаживаю и покупаю всякую молочную продукцию. Чаще всего сыр и молоко. И недорого, и вкусно, и даже вроде бы более-менее натурально, с минимумом химии.
Продавец, милая приятная женщина пожилого возраста, меня уже знает и периодически, если в магазине нет людей, мы с ней общаемся на всякие жизненные темы, типа мужей, школы и погоды. Иногда и по своей продукции она мне что-нибудь советует. Правда редко, так как я обычно одно и тоже беру. И вот недавно зашла я к ней за молоком, а его нет, закончилось уже. Продавец, глядя на мое недовольное лицо, тут же начала мне другой продукт предлагать, причем очень настойчиво.
-Вот возьми "Пахту". Тоже самое что и молоко, только дешевле в 2 раза.
У нас молоко сейчас стоит 54, а пахта 24 руб. Но мне какой-то непонятный продукт вообще не нужен и я начинаю отказываться:
-Не, не надо, спасибо.
- Да бери, бери. Это сливки, которые остаются после изготовления масла, а масло только из хорошего молока делают. У меня кто знает все ее берут, я и сама с неё кашу варю, муж и не догадывается. Её обычно быстро разбирают.
- Нет, спасибо... А ладно давайте.
Купила, в общем, представляя себе что-то вроде желтоватой сыворотки. Дома открыла, а она по виду как молоко - не отличишь. По вкусу тоже. Мне даже вкуснее показалось. Налила молча мужу, а он у меня такой привередливый, вечно ему то пахнет не так, то вкус не такой. Сижу жду реакции. Молчит. Ничего не заметил. Тут я вообще удивилась, но потом, правда, сказала, что это не молоко. Тогда он уже начал претензии выкатывать, типа ерунду купила. А мне понравилось, теперь его все время покупаю, и муж уже даже смирился)). Если даже его и не пить, то готовить можно всё, что и из обычного молока. Разницы никакой. И пироги, и булки, и блины и кашу варю. Хорошая вещь, в общем, и дешёвая. Плохо только, что продают ее не везде и разбирают, действительно, быстро.
Всем добра! 😇