Лютеница - простой, но очень интересный болгарский соус. Лютеницу в Болгарии знает каждый, поэтому и рецептов огромное множество. Но основа всегда одна: помидоры, болгарский перец и баклажаны. Лютеница очень хороша в качестве соуса к мясу, картофелю, рису или пасте, а также в качестве намазки на хлеб вместе с сыром. Здесь у меня болгарский рецепт лютеницы из свежих помидоров с запеченными перцами и баклажанами. Получается очень вкусно! Готовим?
Название: Лютеница
Страна: Болгария
Время приготовления: 1 час
Степень сложности: очень просто
Ссылка на подробный рецепт: http://kitchen.727go.com/lutenitsa/
