Осталось немного начинки от перца. Решила сделать тефтельки (фрикадельки). Сформировала шарики и обжарила на сковороде.
Добавила ложку муки и немного измельченных помидоров.
Потушила минут пять, потом влила полстакана воды и еще тушила под крышкой 15 минут. Вот так получилось:
Можно подать с любым гарниром, который вы любите.
#блюда из мяса #вторые блюда
#фрикадельки
