Кто из нас не любит пельмени? Нет, нет, да и хочется сварить ароматные мясные кругляши с лавровым листиком и солью. Оказывается, это блюдо не всегда хорошего качества. Не верить, смысла нет. Информацию озвучили в Роскачестве.
Пельмени вышли в число самых некачественных продуктовых товаров в России. Производители этого блюда чаще всего нарушают правила. Об этом заявил глава Роскачества Максим Протасов. Специалист не сильно удивлен такому результату, и на это есть свое объяснение. Дело в том, что пельмени – это сложный продукт, смесовый. Производить пельмени не так просто, как другие продукты. И поэтому им нужен особенный режим хранения.
Кроме того, по словам Протасова, страдает и качество российского меда. И хоть наша страна остается одним из пяти крупнейших производителей меда, сейчас в продукте специалисты часто выявляют высокий уровень антибиотиков. Это связано с тем, что пасечники неправильно лечат пчел.
Но перечисленные продукты не единственные, которые требуют улучшения качества. Также немало нарушений встречается в продукции легкой промышленности. Глава Роскачества отметил, что когда ведомство впервые проверяло, например, школьную форму, то оказалось, что 88% продукции была как скафандры. То есть ткань не соответствовала маркировке, не дышала, и не пропускала влагу. Сейчас количество нарушений уменьшилось в несколько раз, однако до идеальных требований еще далеко.
