Последняя бутылка объёмом 0.33л восьмиградусного бельгийского эля обошлась в 170р по акции в сети алкомаркетов РусАлка. Без акции стоил 240р, что существенно отражается на интересе купить. Изначально я её брать не планировал, стояла она одна сиротливо на полке 2 недели и стояла бы дальше, но ассортимент магазина откровенно испортился: на смену интересным сортам пришёл дешёвый импорт да родные Балтика/Томское пиво. Купил что осталось.
История пивоварни Brasserie D’Achouffe восходит к 1982 году, когда Пьер Гоброн и Крис Бауверэртс решили открыть собственное небольшое производство пива в бельгийском городе Ашуфф. Первую маленькую партию "La Chouffe" выпустили уже 27 августа. Летом 2006 пивоварня вошла в группу Duvel Moortgat(не она одна), что позволило привлечь инвестиции и открыло рынки сбыта в другие страны. Сегодняшний золотой эль является ключевым продуктом, флагманом компании. Сортов варят мало, регулярные можно пересчитать по пальцам одной руки. Лицом каждого сорта пива выступают гномы, каждый со своей историей и характером.
- Изготовитель: Бельгия, г.Achouffe, пивоварня Brasserie d'Achouffe
- Стиль: Бельгийский крепкий золотой эль
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, инвертный сахарный сироп(вода, сахар), хмелепродукты, дрожжи пивные
- Алкоголь: 8,0%, ЭНС 16,6%, горечь 20 IBU
- Калорийность: 60 ккал/100 мл, срок годности 18 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.83/5
- Розлив: 1 марта 2021
Рейтинг сообщества высокий, учитывая, что к крепкой бельгии отношение на Untappd в целом прохладное. Розлив вполне свежий.
Пена умеренная, быстро осела.
Цвет мутноватый, персиковый.
В аромате много специй, умеренное алко, фрукты.
В насыщенном вкусе лёгкая сладковатость, сильно смягчающая градус, специи. Много специй. Фрукты. В конце глотка приходит заметная травяная и цветочная горчинка.
Эль хорошо выброжен, сухой, в то же время питкий.
При нагреве специй стало больше, горечь в конце глотка проступает отчётливее.
Пьётся мягко и легко. Более того, это чемпион мягкого вкуса из опробованных мною блондов.
- Достоинства: мягкость вкуса, уместная сухость, сокрытие алкоголя, цена
- Недостатки: -
- Оценка: A- или пять баллов с минусом
- Вердикт: Очень питко, мягко, в то же время есть свой характер. Однозначно советую, типично бельгийский хороший блонд. В то же время если вы, читатель, бельгийское крепкое светлое не пьёте, то это вам также не зайдёт. Минус за выразительность вкуса: до полноценного "отлично" всё же не дотягивает.
Ранее опробованные бельгийские крепкие эли:
- Trappistes Rochefort 10
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций
