Мясо, приготовленное таким образом, можно подавать даже самым маленьким гурманам:
- 450 г. филе индейки;
- 1 морковь;
- 1 яйцо;
- соль, перец, сушеные травы по вкусу.
Из индейки приготовить фарш с помощью блендера или мясорубки. Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить к фаршу. Также добавить одно яйцо (либо два желтка). Посолить, поперчить, добавить сушёные травы и перемешать.
Выложить фарш в форму и разровнять. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 160 градусов, на 25-30 минут.
