Как же хорошо ранним перуанским утречком, сладко потянувшись, пойти на свою делянку в джунглях, отбиваясь длинной палкой от ягуаров! А еще лучше сорвать там сочную, с капельками росы на боках, запашистую дынную грушу, сделать надрез...
...в общем, мы замечтались. Здравствуйте, дорогие друзья, с вами #КнигаРастений, и сегодня мы поговорим о крайне необычном овоще - пепино, или же дынной груше.
С родственными связями у пепино все крайне странно. Овощ является одновременно родственником помидора и перца, похож на дыню, при разрезе выглядит как тыква, а на вкус сильно напоминает сладкий огурец с примесью манго и ананаса. Зрелость пепино легко определяется по его полосатым бокам: чем насыщеннее фиолетовый цвет тигровых полос, тем пепино слаще и вкуснее. Употреблять грушедыню можно как в сыром, так и пареном, тушёном, жареном и даже солёном виде. Все зависит исключительно от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.
В Россию пепино попал в 1890 году - был завезён в качестве диковинки на сельскохозяйственную выставку. Овощ чрезвычайно понравился императору Александру III, после чего его черенки (пепино, а не Александра) были разосланы во многие оранжереи страны. Но про грушедыню очень быстро забыли: нежное растение не переживало суровых русских морозов даже в парниках, а транспортировка новых черенков была весьма хлопотным делом. Из забвения пепино вытянули только в 1980 году, когда селекционеры заинтересовались овощем и вывели два морозостойких сорта, которые с успехом начали культивироваться в России. Но большой популярности грушедыня не получила, так и оставшись диковинкой для наших краёв.
Вырастить столь необычный овощ можно как из семян, так и из черенков. Но вот незадача: на большей части России пепино совсем не даёт семян! Потому чаще всего размножают это растение черенками. Иногда отросточек можно приобрести в некоторых садовых магазинах. Пепино настолько неприхотлив в плане объема земли, что его можно вырастить даже в квартире, укоренив в глубокий горшок. От первого цветения до созревания плодов проходит примерно 75 дней, так что запасайтесь терпением.
Вот такой необычный овощ сегодня мы рассмотрели. Может, у вас росло это ботаническое чудо в теплице или на подоконнике? Или же вы выращиваете что-то более экзотическое? #КнигаРастений будет рада узнать побольше о ваших зелёных питомцах. А мы же прощаемся с вами и удаляемся в дремучие заросли лиан пожинать плоды своего аграрного гения...
